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网址：www.bjjchb.com农事体验：爱上“新版”农家乐
发布时间：2007-12-01
“我那垄草莓挂果了没？”、“我准备周末去地里锄锄草”……离草莓的采摘期还有一个月，鑫古城农家乐旅游观光园的园主宋启民的电话多起来了。当众多白领沉迷于网上种菜、偷菜时，宋启民趁热推出草莓种植农事体验活动，让城里人享受真正种植和收获的乐趣，迎来不少城里人积极响应。
网络“种菜”启发农事体验
宋启民和丈夫在昌平兴寿镇承包了百余亩地搞农家乐，但各地农家乐越开越多，同质化让曾相当红火的生意逐渐清淡。正当宋启民为此发愁时，好朋友张宇给了她灵感，“网络‘种菜’现在特别火，我有个同学三更半夜还爬起来‘种’，何不在观光园里辟出一块真实的地来让城里人种？”
宋启民听从了张宇的建议，并试验性地推出草莓种植农事体验。“首先选择草莓作为农事体验的对象，主要是因为城里人爱吃草莓，但对草莓的‘身世’知之甚少，容易引起好奇。”宋启民说，一垄地平均产草莓60多斤，如果自己种植并出售，毛收入应该在六七百元。但因为还在“试验”期，农事体验定的也是“促销价”，7平方米面积大小的一垄地一个草莓生长季只收300元，包括租金、种苗、水电、维护等一切支出。
引来城里人举家“种草莓”
“太好了，300元钱就能承包一垄地种草莓，平时还可由观光园帮忙看管。”今年三四月间，宋启民把这项农事体验业务介绍给熟悉的客户后，大受欢迎，10个客户租种了16垄地，成为首批农事体验者。“这10个客户大多都是四五十岁年纪，他们平时经常来我们观光园采摘，对我们草莓的口味和安全很放心。”宋启民说。
七八月份是草莓种植的前期准备期，除草、杀菌、整地等工作渐次展开。客户们经常是周末全家齐上阵，宋启民说，“他们每次来观光园种植草莓时都会带上一家人，还不到周末，客户们就来电询问，周末来观光园可以做些什么。”
宋启民给每位客户都发了一本种植草莓的小册子，并在他们来体验时安排人指导他们劳动。“种植草莓除了温控、追肥、滴灌等一些关键技术环节必须由园方完成外，其他如除草、起垄、掐花、掐叶等许多工序，客户都能在园方的指导下完成。”
9月初，宋启民和客户们把幼小的草莓苗种下了。看着幼苗一天天地长大，客户们欣喜不已。年长之人借此怀旧一把，年少之人则初尝农耕之乐。感到最新奇的是来这儿体验的小朋友。十岁的浩浩今年10月第一次来观光园，看着长在地上还不到15厘米的草莓苗，疑惑地问父母，“这草莓怎么还没我高啊，我还以为草莓和苹果一样，全是长在树上的呢。”
现在，这些草莓花开了一茬又一茬，有的已经开始结小果子了，预计明年元旦后就能采摘第一批草莓。“对于产量，客户们基本没什么要求，但他们都特别想尝尝自己种的第一颗草莓，所以经常问我草莓什么时候可以熟。”宋启民说。
农事体验再次带火农家乐
农事体验小试牛刀的成功，还意外带动了农家乐的再度红火。“这些人都住在城里，他们一家人长途驱车赶到这儿，都想休闲放松，享受天伦之乐，并不是干完活就走。我这观光园里有果园、菜园可以采摘，有钓鱼池可以垂钓，有用自家食品做成的农家乐餐饮，完全可以满足他们的吃住和娱乐要求。”宋启民说。
事实的确如此。许多客户上午从城里赶来，先吃上一顿农家饭，下午在地里劳动一阵，晚上才离开；还有的是下午过来，次日下午才离开。尤其是九、十月份天气不冷的时候，客户来得特别勤。一到周末，园子里人气儿倍足，餐桌和住宿都紧张。宋启民说，“这两个月由于天冷，客户来得少了一些。但随着下个月草莓的采摘期到来，估计他们来得会更勤快。”
对于来年，宋启民期盼更多：“目前已有客户表达了明年继续租种的愿望。我们准备到了草莓采摘季时，向来采摘的人现场介绍农事体验，估计明年参加的人会更多。”
