行业新闻-京餐伙伴

在港开日式餐厅，是最难亏钱的一门生意？本文转载自WIN商业地产头条(ID：Dtoutiao)，作者：愚完。一顿管饱的日料，随买随吃，随吃随走，价格比大快活、大家乐还便宜；一家仅有十几家店规模的日料品牌，差点被吃到上市；一个......

预制菜标准体系构建正在加快

到2025年，基本构建形成食品预制化标准体系。”全国食品工业标准化技术委员会秘书长杨晓明27日在第五届中国食品产业发展大会上说。杨晓明介绍，到2025年，重点领域标准制订工作步伐加快，国家标准、行业标准应用多点突破，地......

2023年，中国餐饮消费端整体趋势如何？有哪些消费动向需要特别关注？ 2023年，中国餐饮消费端整体趋势如何？有哪些消费动向需要特别关注？这些问题都能在红餐产业研究院发布的《2023年中国餐饮消费趋势》中找到答案！近日，......

中国商报（记者贺阳）5月20日，呷哺集团宣布推行付费会员制。通过上线208元超级会员畅吃卡，呷哺集团将实现“正常经营+付费会员”的双重营收模式。中国商报记者从呷哺集团方面了解到，畅吃卡可在呷哺集团旗下五大品牌通用，......

争“地标餐饮”？那是有条件的

地标餐饮，不等于独霸一方地标餐饮之风盛行：成都陶德、北京胡大、许昌小日子… 陶德砂锅，17家直营门店，蜗居成都27年，咋就悄咪咪的崛起了？从行业专家，到餐饮老板，再到消费者口中，大家似乎对陶德砂锅都赞不绝口。 “......

淄博的“烟火气”传到了一线城市。深圳出台新条例，不再全面禁止路边摊。在此之前，北京、上海、兰州等城市也进行相关探索。如何平衡商业经营与城市管理之间的关系，成为各地政府面临的一道新考题。深圳不再全面禁止“路边摊......

微盟集团战略投资奥琦玮

北京商报讯（记者何倩）5月8日晚间，微盟集团发布公告，宣布以“资产+现金”的方式对餐饮数字化服务商奥琦玮信息科技（北京）有限公司（以下简称“奥琦玮”）进行战略投资，投资完成后，微盟作为奥琦玮重要的战略股东，持有......

如今，小红书通过在本地生活领域内打造交易闭环推动商业化，与美团、抖音、快手等形成对抗之势，再一次冲击变现这个老大难问题。近期，本地生活领域异常热闹。继抖音、快手之后，深受年轻用户喜爱的内容社区小红书也加入战局......

热度狂飙、好评如潮，陈香贵这次周年庆爆款营销到底有何魅力？经历过去两年的短暂低迷后，餐饮行业正在迅速回温，走进全新爆发期。就在各大餐饮品牌摩拳擦掌想抓住营销红利时，陈香贵便已经拥抱变化，在兰州牛肉面赛道杀出重......

3月28日，多番IPO的达美乐中国，终于以“1405”为股票代码在港交所挂牌上市。也就是说，达美乐中国即将成为2023年第一家在港上市的餐饮企业，同时也是披萨赛道的“披萨第一股”。不过，值得注意的是，此番达美乐上市虽然略有......

行业新闻