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 [摘要] 昨日（4月6日），“中国?保定首届旅游美食节”正式启幕，期间，保定市将陆续举办旅游美食节餐饮大赛，美食券免费赠送等活动。

此次活动旨在优化开发旅游要素，为游人提供“吃、住、行、游、购、娱”一条龙服务。期间，保定市将陆续举办旅游美食节餐饮大赛，河北省纪念中国旅游日保定旅游美食节名店、名菜、名吃展，美食券免费赠送等活动；同时，出版旅游美食节地图、专刊、纪念册。通过厨艺比拼、保定餐饮文化展、市民评店、老字号专访等形式，全方位展示保定餐饮的历史、文化内涵、菜品特色。

据悉，首届旅游美食节由河北省旅游局、保定市政府主办，市旅游局、市商务局、保定日报社承办，国家、省、市烹饪餐饮业协会协办，是该市近年来规模大、水平高、参与广、活动多的一次美食盛会。旅游美食节将于5月19日结束。