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2012聊城星级饭店、餐馆开始复核

发布时间:2012-04-26

 来源:齐鲁晚报  编辑:cy

    [摘要] 记者从聊城市旅游局获悉,2012年度全市星级饭店、餐馆复核5月开始,复核范围为20111231日前评定的全市三星级()以下旅游星级饭店、餐馆。

    记者从聊城市旅游局获悉,2012年度全市星级饭店、餐馆复核5月开始,复核范围为20111231日前评定的全市三星级()以下旅游星级饭店、餐馆。对评定时间未满三年期的,进行年度复核;对满三年期的,进行星级标志使用期满评定性复核。

   据悉,复核时间为5月至11,分为企业自查整改和星评委检查两个阶段。其中,5月至8月为饭店自查整改阶段。

   9月至11月为星评委检查验收阶段,复查采用明察暗访、随机调查等多种形式进行,不符合星级标准的饭店餐馆退出星级队伍。

    记者了解到,复核重点主要有:饭店、餐馆内部结构、设施设备和服务项目等方面是否符合星级标志,设备设施的维修养护工作是否到位;全员培训制度和体系是否完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等是否有保障,员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务;节能减排情况;近三年是否出现重大安全事故,在消防、安全、食品卫生等方面是否存在隐患等情况。

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