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    [摘要] 武汉市治庸问责办在上周进行的对小餐饮中各类突出问题回访暗访过程中，秦园路肥仔虾庄以“影响营业”为由拒绝督察组进入厨房。

    武汉市治庸问责督察组暗访时，秦园路肥仔虾庄以“影响营业”为由拒绝督察组进入厨房。昨日，该市治庸问责办通报，在上周进行的对小餐饮中各类突出问题回访暗访过程中，遭遇尴尬一幕。

    22日晚，治庸问责办就4月底5月初的督查暗访来一次“回马枪”，检查小餐饮占道经营、从业人员无健康证等问题是否整改到位。督察人员分五路在各地明察暗访，本报记者随同其中一组采访。

 　 当晚，督察组人员来到此前暴露出占道经营问题的秦园路肥仔虾庄，表明身份后想检查该店厨房，对食品安全问题回访。该店负责人将督察人员领到二楼包间，随后以“晚上营业时间不接受检查”为由，拒绝督察组进入厨房，并指着楼梯对督察人员说：“我们拒绝检查，不送。”

    其余几路督察组回访发现，江汉区前进五路及江汉三路周边，证照不全等老问题仍然存在。此外，八一路一家叫“麻辣烫”的摊点，食物入锅后，用来穿食物的竹签就被丢在一个脏兮兮的筐子里。“这些签子还用吗？”记者问店主。“用啊，等会拿到后面洗一洗再用。”“那多不卫生呀。”面对质疑，摊主指指汤锅说：“反正穿了菜还要煮，都是热汤，也算高温消毒。”

 　 针对上述问题，武汉市治庸问责办已向食品药品监管部门下发督办函，对整改不力的将坚决问责。

　  武汉市食品药品监督局表示，将加大整改力度，确保6月份全面落实小餐饮信息公示制度，10月份全面完成量化分级管理和“脸谱”公示，11月份实现主干道没有占道、没有无证经营的工作目标。

    此外，治庸办还通报，在5月7日接听投诉热线时，对督察组反映的无证问题，竟称“都是这样”的工作人员郑某，青山食药监分局已给予责令书面检查、诫免谈话、调离工作岗位等处理。青山区食品药品监管分局已对治庸办反映的青山区14街进行集中检查，8户无证小餐饮己停业整顿。