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       《乔家大院》的热映使得乔致庸所开创的百年商业帝国令世人赞叹，而自解放后乔家虽有少许人经商，终究规模不大低调经营，乔家人散居于世界各地，的确可以说退出中国商界多年。近来记者突然发现在北京东面望京酒仙桥附近出现一家叫“致庸食府”的饭店，其外观装饰一看就与乔家有不尽渊源，这同那些“冒牌货”绝不相同，一进酒店本人立即折服，那浓浓的乔家大院的文化氛围扑面而来！水在水处显旺财之象，数数相辅呈吉祥所求，绿黑紫青为红艳相伴，家传和孝扬儒圣之风！叫过掌柜的一问，果然是乔家清字辈后人所开，东家是当年乔家留在内蒙包头“广盛公”萨拉齐的后代，十几岁即开始经商，事业蓬勃发展，旗下有五家公司，致庸酒店管理公司已成立四年多现四家饭店，内蒙俩家北京俩家，公司计划从今年下半年开始加快发展步伐，快速实现连锁经营和规模经营，以乔家文化为主开创中国服务业新品牌！致力发展中国传统文化和慈善事业。

北京这家“致庸食府”大师傅来自山西乔家堡，是真正的乔家家菜文化传人乔必忠的高徒，“乔老爷子84岁高龄与东家忘年之交情同爷孙，我们的八碟八碗才是真正的乔家味，旅游区的假乔家菜真缺德。全牛宴全部选用锡林郭勒大草原的黄牛，什锦锅香美无比！适合各阶层人士享用”！边听边参观了一圈笔者感慨颇多，整个环境透出一种山西大院的美与秀，藉此又演化出更多的淡雅清纯的书卷之气，戏台上生旦咿呀，旁侧面点师手艺翻飞，令人恍如身在乔家新院。江山代有才人出，可能只有乔致庸的后人才会看准经济危机的时候再战商海吧！目前的中国商圈正需要你们！