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      为规范餐饮服务许可工作，湖北省日前制定并出台《湖北省餐饮服务许可管理实施细则》（试行）。包括食堂、大型餐馆、小吃店、饮品店等在内的餐饮机构需全面监管，规定食品安全员三次不在岗撤销许可证。

特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，幼儿园食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，中央厨房，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位，应当设专职食品安全管理人员；其他餐饮服务提供者的食品安全管理人员可兼职。

　　  食品安全管理员因不在岗被书面责令改正两次后，第三次仍不在岗的将撤销《餐饮服务许可证》，同时，未按照食品安全法律法规要求组织从业人员参加食品安全知识培训，经书面责令改正后，不在限定时间内改正的也将撤销许可证。

餐饮服务许可证|食品安全员