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“当代四大名厨”陈绪荣回乡收徒

发布时间:2012-07-16

 来源:网络   编辑:mw

 

[摘要] 710号晚,当代四大名厨陈绪荣在湖北黄石阳新举行了盛大的收徒仪式!收徒仪式由大冶市烹饪餐饮业协会常务副会长兼秘书长罗文主持,黄石市烹饪餐饮业协会和大冶市烹饪餐饮业协会的众多嘉宾到场祝贺。

 

  710号晚,当代四大名厨陈绪荣在湖北黄石阳新举行了盛大的收徒仪式!收徒仪式由大冶市烹饪餐饮业协会常务副会长兼秘书长罗文主持,黄石市烹饪餐饮业协会和大冶市烹饪餐饮业协会的众多嘉宾到场祝贺,北京、江西和武汉等地的弟子专程前来贺喜。首先,我号召同行承诺推广绿色食材和绿色烹饪的生态宴,并在食品安全低碳环保生态宴’”签名墙上签字,大家踊跃写上自己的名字;随后,收徒仪式以传统的拜师形式举行,按跪拜、敬茶、颁发证书和合影等程序进行;最后,嘉宾和弟子登台发表致辞。

 

              

 

               

 

                 

 

                 

  陈绪荣说道我目前的弟子已达400多人。我这次收的徒弟为首批家乡弟子,主要看中的是他们的人品,其次是考虑他们的家庭条件,择贫录取。这批弟子在经历半年到一年的培训期后,将被颁发合格证书。我希望弟子们以德为先,在烹饪时把好食品添加剂这道关口,让老百姓吃上放心菜品。”“我想将自己的厨艺传授给黄石的年轻厨师们,希望他们有厨德,能烧一手好菜,将黄石本土菜做好,并发扬光大。

 

黄石餐饮业很发达,十分有特色,但是今后,更要在原汁原味的生态菜上做文章,在低碳环保上下功夫。他还有意将家乡阳新县打造成全国生态宴第一县,通过组织活动,包装阳新螃蟹、阳新鱼、折子粉等原生食材,让国内国际的餐饮企业都能来黄石采购,为本地的特色农产品走向全国市场,以及带动餐饮业和旅游业的发展助力。

 

当代四大名厨陈绪荣简介

 

  陈绪荣 男,湖北阳新人,政协委员、中国四大名厨、世界厨皇、华人餐饮名人、国际烹饪艺术家、乡土菜大王,乡土菜文化倡导者,餐饮低碳环保经济文化倡导者,中华厨艺、传承爱者倡导者,中华国际御厨,中国烹饪文化大师,国际美食评定专家,中华国际烹饪艺术大师,电视台美食大赛专家评委,美食专家俱乐部主席,中国乡土菜研究协会会长,世界华人健康饮食协会第一届主席团主席,IFBA国际餐饮协会常务主席,全球华人餐饮名人委员会委员,中国菜(zgc)文化传播中心专家,百年餐饮网首席执行官,中华伊尹饮食文化研究会名誉会长,中国厨师网首席专家顾问,金钻酒店总经理联盟CUO、农村住宿与餐饮委员会主任、CCTV7《每日农经》美食顾问,2010超级明星厨师美食表演赛组委会主任,全球华人餐饮名人论坛组委会主席,国际餐饮集团管理有限公司执行董事,百年荣记饮食文化发展有限公司总经理等职,荣获2011年度中国饮食行业最具慈善爱心人物奖。

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