全聚德餐桌华丽变身为奥运赛场
发布时间:2012-07-31
来源:网络 编辑:mw
[摘要] 伦敦奥运会正在火热进行中,全聚德奥运村店除了推出体育主题菜品展卖、奥运知识有奖问答等活动外,还特意奉上一款体育主题宴席——奥运冠军宴。
作为京城最负盛名的体育主题餐厅,全聚德奥运村店在伦敦奥运会期间,除了推出体育主题菜品展卖、奥运知识有奖问答等活动外,还特意奉上一款体育主题宴席——奥运冠军宴,让舌尖与心尖共同分享奥运激情。
让舌尖与奥运共舞
“运动项目能吃吗?”这个问题在其他餐厅肯定会被一口否定,但在全聚德奥运村店,答案却是肯定的。
当服务员将一道道美轮美奂、创意十足的菜品端上桌时,餐桌仿佛就变成了奥运会的运动场:插着网球拍的虾球土豆泥沙拉、形似标枪的鲜嫩笋尖、寓意一帆风顺的帆船点心、乒乓球拍状的烤面包、火炬形状的油焖大虾……各种奥运比赛项目都成了顾客盘中的美味佳肴,甚至连北京奥运场馆“鸟巢”、“水立方”等,都被厨师以鸭肉为原料,制作成了活灵活现,色、形、味俱佳的体育主题菜品。
在全聚德奥运村店,名扬天下的全聚德烤鸭、鸭风味特色菜,以及独具特色的体育主题菜品,成了吸引消费者的制胜法宝。
伦敦奥运会期间,该店除了开展体育主题菜品展卖外,还由中国烹饪大师精心搭配,推出一款体育主题宴席——奥运冠军宴,包括了乒乓鸭肝酱、立方鸭舌、网球沙拉、铁饼香菇等10道冷菜,金羽松茸鸭舌、龙舟戏澳带、火炬大虾、全聚德精品烤鸭等8道热菜,以及扬帆桃挞、圣火柠檬酥两道面点,鲜果拼盘各吃等丰富美食。食客在欣赏精彩奥运赛事的同时,也能通过舌尖体验一把奥运激情。