就在洋快餐在中国大肆扩张的同时，呷哺呷哺以其独特的“涮涮锅”特色迅速被上千万消费者认可。据了解，呷哺呷哺仅在北京地区日平均接待量就超过20万人次。

　　为何一个“刷刷锅”会有如此大的魅力？一位呷哺呷哺的负责人介绍，“一来，火锅本身就是中国人非常喜爱的饮食方式；二来，呷哺呷哺长期坚持以直营店的方式运作，在产品供应和口感上有着严格的标准和保证，在价格上也很超值，消费者对呷哺呷哺有着很好的信任，回头客非常多。”

　　呷哺呷哺不仅物香价廉，还经常组织回馈活动。据负责人介绍，呷哺呷哺在7月底进行大规模的优惠返利活动，返利总额高达数百万元。呷哺呷哺能有如此迅速的发展依赖广大消费者的支持，我们希望借助第300家店开业庆典这样一个契机，回馈消费者。