合作咨询:010-63394665


同城第一

区域第一

品类冠军

品牌领导者

开创品类

场景市占...

2025,助力餐企“第一”战略,解决客户高管高阶人才引进问题。


全国业务  全国寻访


期待与您探讨岗位目的以及岗位目标达成要素


合作咨询:010-63394665

南京 连锁餐饮 总经理

发布时间:2013-11-25

发表时间:2013-11-25
有效期:30天
 

岗位职责:
1、 根据公司下达的年度经营目标,制定、实施所辖区域年度经营规划,并进行有效的预算管理;
2、 监督、控制所辖区域年度计划和经营目标的的实施状况,并对结果负全面责任;
3、 分析经营数据,全面评估所辖区域管理现状,制定现实可行的改善计划以达成公司目标;
4、 坚持公司运营标准、流程、制度,确保专业化管理的实现;
5、 全面掌握所属区域门店运营管理状况通过经营数据分析、现场巡店、专业培训、会议等方式落实经营目标,提升   所属区域营收和利润水平;
6、 有效控制各项经营费用,降低经营成本,增强盈利能力
7、 通过产品质量、顾客服务水平、客户关系的提升增强顾客满意度和忠诚度;
8、 与厨政部一道不断推出符合地域顾客需求的新菜品,增强顾客消费体验;
9、 开展周期性市场调研,及时把握市场变化和竞争对动向,并根据市场调研结果在集团统一指导下明确区域市场经营思路和市场策略;
10、 整合区域市场资源,开展有针对性的市场活动,有效支持业务的持续增长和增强市场竞争能力;
11、 统筹、规划区域内市场活动和品牌宣传,密切参与到政府、行业协会、社会公共关系活动,宣传公司品牌,树立良好的企业形象;
12、针对新店的投资回报、店面设计、新店建设等方面提供支持和专业建议,确保按照年度目标完成新店建设计划;
13、协调区域职能团队工作,建立协作、支持的团队氛围以支持一线业务的进行;
14、 执行公司质量管理流程,加强质量监控确保产品质量和食品卫生;
15、妥善处理内、外部关系,有效防控经营风险,维护公司品牌声誉。
 

年薪:30-35W
工作地点:南京

 

分享按钮