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[摘要] 日前，知名品牌“湘鄂情”宣布进军电子商务领域，旗下餐饮门户网站“天天我要吃”正式上线。目前，“天天我要吃”推出的第一个频道是“家家e碗”网上订餐服务。推出A、B两种各八款菜品，且每周进行更新。

　　日前，知名品牌“湘鄂情”宣布进军电子商务领域，旗下餐饮门户网站“天天我要吃”正式上线。

　　网站取意自“民以食为天”，涵盖“湘鄂情”所有的业态，以频道的形式分别推出正餐、快餐、加工食品、半成品、绿色食品配送等一系列产品。“天天我要吃”推出的第一个频道是“家家e碗”网上订餐服务。“家家e碗”独创机器人炒菜模式，集“湘鄂情”数十位顶级厨师的经验并结合标准化作业流程。推出A、B两种各八款菜品，且每周进行更新。消费者可以在其中自由选择、任意搭配两款菜品，拼成一份美味可口的双拼套餐。

　　“家家e碗”的营运模式为门店烹制，专业团队配送。在保证菜品质量的前提下，根据外送距离的远近，各门店制定自己的外送商圈图。凡商圈内所覆盖的写字楼、居民小区，均可以通过登录网站在线享受订餐服务。网站提供在线支付和餐到付款两种结算方式，方便客户使用。前期“家家e碗”将依托“湘鄂情”现有门店进行烹制和配送，外送所覆盖的区域集中在东城区、西城区、朝阳区、海淀区等重点地区。每份订单仅收取6元送餐饭，送餐时间一般为40分钟。

　　为配合网上订餐业务的开展和快餐事业的发展需要，“湘鄂情”已经并购了上海知名快餐品牌“味之都”，并成功将其引入北京市场。在开拓北京市场的同时，“湘鄂情”通过并购、整合等方式，先后将在上海、深圳等地区推出同类型的服务。