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[摘要] 新学期开始，广东高校食堂试行“转型升级”不再是千篇一律的设计，也不仅是每天三餐时间的利用率，墙壁可以涂鸦，过道可以“走秀”，大量的空间可以展示设计品，进行“俱乐部式交流”。

      

 

 

 

     昨天，省教育厅与部分高校后勤部门参观了广东轻工职业技术学院的“新型文化食堂”。

　　据介绍，广东拟打造一批多功能、复合型的文化食堂，让高校食堂成为多功能平台。

　　又到了开学时节了，每年新生入学时，各种指路牌往往是不认识路的新生与家长的“救命稻草”。今年，有人却与指路牌“抢起生意”来：近日，微博上流传出一幅名为《遇见大学城》的手绘地图。该地图通过漫画风格的笔触，将广州大学城的布局及道路详细地展示出来。还附文介绍了其内各学校的特点及吃喝玩乐的攻略，实乃“新生之宝”。据悉，该地图的创作者是一个由在校大学生组成的创业工作室。

　　昨日，一幅名为《遇见大学城》的手绘地图在微博流出。该地图采用漫画涂鸦风的笔触，将大学城内各大高校的布局及主要建筑都画了出来，还一一标记了名称。地图还较为详细地勾勒出了大学城内的各条道路，甚至一些比较容易被人忽略的小道以及各个交通点也都被标记了出来。地图在网上公布后，立即引起了不少人的注意。网友们都表示出了对这一风格地图的喜欢，对其后的文字介绍更是赞扬有加。

　　据悉，制作这一手绘地图的是一个最初由广东外语外贸大学在校大学生创办的“m2工作室”。该工作室成立于2011年，是一个致力于开发创意产品以实现可持续公益的工作室。除了销售各种手绘明信片和地图，该组织曾做过圣诞节出行、给街边流浪汉送大衣、购买教辅书捐助给云浮云安中学的学生等慈善之举。而做这些的经费，则是明信片和手绘地图的销售收益。

　　新锐食堂像个俱乐部

　　大学的食堂，除了吃饭还能有什么新花样？偌大的空间，高涨的人气，每天除了三餐时间，还能怎么利用？

　　广东轻工职业技术学院的“新型星级食堂”位于南海校区，今天正式启用。和传统学生食堂的布置不同，新食堂设计新锐，桌椅的色泽、样式与卡座等布置都与众不同；其次是功能多样化，食堂竟然有书吧、学术报告厅、文娱表演区、时装走秀区、社团活动场所这些场所其实占用面积不大，而且可以互相转化。

　　食堂四周的墙壁，自动成为照片墙、“涂鸦”墙，整个食堂，洋溢着浓烈的“俱乐部气息”。“套用一句俗话，哥做的不仅是食堂，还是教育，是文化。”广东轻工职业技术学院副院长杜安国得意地说，这个新饭堂，不再是每天仅3小时（3餐时间）的利用率，更可以凭借复合的功能，更多地服务学生。

　　学生小陆说，食堂干净、有趣，吃的东西选择多，吃后还能进一步利用这个地方，学生自然欢迎。“毕竟饭堂人气旺，适合举办学生活动。”小陆说，期望饭菜价格不要上涨。

 

4成菜价为2.5元以下

　　广东轻工职业技术学院本次食堂大改造，引进社会资金，学院则对企业实行零租赁，同时设计了经营安全保证金制、公众安全责任险和物价平抑基金。

　　在整合资源对饭堂进行升级改造后，学院如何控制价格，会不会提高饭价？副院长杜安国说，一方面设立了监管中心，以方便按照“433”的原则制定低中高菜价控制模式，即每100个菜中，低于2.5元的低价菜要占到40个以上。“一个同学4、5块钱就能吃饱、吃好。”

　　“如果物价大幅度上涨，我们会用物价平抑基金来保证低价。”杜安国说，届时会推出3元、4元之类的低价套餐。

　　粤拟打造一批多功能、复合型文化食堂

　　在学生人数增加、各类资源更宝贵的高校工作者眼里，“整合”和“升级”成为最受欢迎的理念。“新型文化食堂”在广东省内正在进行“试水”，记者了解到，目前广州大学松田学院、中山大学新华学院、广东农工商职业技术学院、广外公开学院等均对食堂进行类似升级改造。