京餐伙伴

晚报小记者探秘味千拉面

发布时间：2012-09-03

一尘不染的厨房里，一群戴着口罩和厨师帽的孩子们，聚精会神地观看厨师的煮面流程。昨天下午晚报小记者展开味千拉面（大润发店）探秘之旅。

　参加活动的共有来自槟榔小学、松柏中学、康乐小学、五缘实验小学和高殿中心小学等学校的16名晚报小记者。活动开始时，工作人员讲述味千拉面的发展史及其美味秘诀，并与小记者互动。随后，16名小记者分成两组，洗手消毒，戴好帽子和口罩，进入内场参观味千厨房，了解了如何煮好一碗面以及制作寿司的过程。

　在提问环节，有的小同学希望味千拉面能够增加更多的蔬菜类绿色食品等，有的小同学则关注味千拉面创始人潘慰小姐的创业故事，活动现场气氛活跃。

　味千拉面是中国大陆最大的快速休闲餐饮品牌之一，属港资企业，截至2011年，已有662家门店，仅厦门就有11家。