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年夜饭预订火爆升温 “家族聚餐”成市场主力军

发布时间:2012-01-09

 

[摘要] 春节将至,太原的“年味”越来越重。年夜饭是增添春节“年味”不可或缺的一项仪式。记者在太原市走访发现,两三口人的小家庭在外订餐的并不多,“家族聚餐”成了年夜饭市场的主力军。

 

临近年关,年夜饭市场火速升温。记者在太原市走访发现,“家族聚餐”成了年夜饭市场的主力军。

 

双塔西街的一家酒楼就收到了很多这样的订单。“国庆节前,附近社区的许多老头、老太太就来我们这儿,问能不能预订年夜饭。”吧台服务员介绍,预订年夜饭时,一些老人向她唠叨今年几个儿女都能放假,孙子孙女也来,要求服务员给订个大一点的包间。

 

家住平阳路和学府街交叉口附近的李老太太则省心多了,不用自己去订包间。李老太太有两个女儿和一个儿子,孩子们每年都和她一起吃年夜饭。“今年的年夜饭,二姑娘已经提前两个月订好了。”李老太太笑着说,“在一起吃,全家团圆了,又热闹。”

 

人到中年的王女士今年也不需去订年夜饭。她说:“我们兄妹几个轮流订年夜饭,今年没轮到我,等着去吃就行了。”她的大家族有二三十口人,在家做饭做不过来,而且她说自己也懒得做。“我一整年都在上班,过年也该休息休息了。”王女士补充说。

 

记者在采访中还了解到,“家族聚餐”式的年夜饭之所以多出去吃,除了人们的生活水平提高了,还因为“家族聚餐”人数众多,一家的炊具、餐具以及空间难以满足需要。另外,现代女性为工作忙碌了一年,有了收入,春节期间宁愿多花些钱来换取节日的清闲。

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