重庆2012“正能量”餐娱品牌火热出炉
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由重庆商报餐娱版联合大渝网和重庆—百度,合力推出的 “2012品牌向上”传递餐娱品牌正能量暨年度飚榜活动,在经过市民推荐、行业影响力梳理、企业“正能量”展示、专家及市民综合评定后,今日公布上榜名单。
活动期间,本报分别从企业公益、创新、诚信、口碑、影响力等方面寻找餐娱企业的“正能量”,最终评选出“最具责任餐企领袖品牌”、“最具食客口碑餐饮品牌”、“最具品牌号召力餐饮品牌”、“最具健康养生领袖品牌”、“最具人气都市生态温泉”、“最具投资加盟品牌”共6个奖项。
本次活动覆盖面广、参与性强,得到众多餐娱企业的追捧和读者的密切关注。它不仅为餐娱界同行之间的学习和交流搭建了一个良好的平台,更是2012年度最具参考价值、最有公信度的评选活动之一。
业界老板赞活动
活动伊始,众多餐娱企业踊跃参与,将本家最拿手的“特色”毫无保留地倾情奉上,将其视为展现自身沉淀多年餐娱文化的大好机会。
阿兴记董事长刘英称:“此次活动不仅能宣传企业的文化特色,还能持续带动更多人关注公益事业,而公众的见证也成为我们将公益事业做得更好的最大动力。”
两岸咖啡相关负责人则认为:“该活动能让企业找准自己的定位,发现自己与优秀同行之间的差距,自省其身,不断进取,赢得更多的客户。”
外婆桥总经理罗炎表示:“在此次活动的影响下,"重庆餐娱"将被重新定位,向多元化迈进的同时,让更多的顾客感受重庆餐娱文化的魅力所在。”
热心市民推活动
此次活动将餐娱文化系统化、人性化、特色化展现在公众面前,给消费者提供了一个最全面的消费指南。许多热心市民通过各种途径向我们推荐他们心中最具有“正能量”的餐娱品牌。
市民李先生称,在看了报道之后,便与家人一同去了家全居感受“家”的味道。那里不仅环境温馨,还有生态种养殖基地让菜品的品质得到保障。
林小姐更是在微博上@记者,她说“最具食客口碑餐饮品牌”非“弓奇益寿堂”莫属,虽然它是走高端路线,但它给予顾客无微不至的服务,让我真切感受到它“亲民”的一面。
处处散发企业“正能量”
此次活动中的上榜企业都散发出“正能量”来感染你我他。
作为餐饮企业学习的标杆,阿兴记在公益事业上也起到带头作用。不仅在“两翼”山区投资种养殖基地,更是积极资助贫困大学生,尽心尽力帮助有需要的人。
作为中式快餐首屈一指的品牌乡村基,其积极发起的“日行一善”活动感恩社会,号召全体员工从身边做起好事,履行自己的社会责任。“大队长火锅”凭借其经典的红色文化而深受欢迎,其选材的严谨、用料的考究都得到顾客的交口称赞。“一品螯庄”特别建立的完善物流体系,确保用最新鲜的海鲜美味来留住重庆市民的心。竭力打造属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌的两岸咖啡,凭借其诚信的经营模式,一直备受投资企业的青睐,这也成为它赢得客户信赖的最好名片。
堪称亚洲首席都市生态温泉典范的融汇温泉,不仅带头开创了全方位的新温泉模式,还将丰富多彩的都市生活融入其中,给消费者提供了更多的时尚新选择。
凭借泡椒味菜肴一度在重庆掀起美食风潮的菜根香,其大胆选用贵州泡椒入菜和每月定期推出18道新菜,一心坚持将“创新”进行到底。
此外,味道重庆在创新渝菜上下功夫,其作为首家集中原重庆老九区十二县美食的酒楼,让市民不出远门,就能品尝到原汁原味的区县美食。
榜上有名
2012“正能量”
餐娱品牌
最具责任餐企领袖品牌:阿兴记、乡村基、和府饭店、家全居、一品螯庄
最具食客口碑餐饮品牌:味道重庆、菜根香、弓奇益寿堂、大队长老火锅
最具品牌号召力餐饮品牌:外婆桥
最具投资加盟价值品牌:两岸咖啡
最具健康养生领袖品牌:武陵山珍
最具人气都市生态温泉:融汇温泉