餐饮旗舰金钱豹牵手团购龙头
发布时间:2013-04-12
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[摘要] 位于最热闹的商业街旁,金钱豹自助餐厅午餐一改往日空旷,出现了排队等号的现象。餐厅服务人员忙的应接不暇,金钱豹的成功之道在哪里?
虽然近几年团购行业潮起潮落,但是经济实惠的团购生活方式却逐渐让人们成为了一种习惯。随着人们生活水平的不断提升,曾经是高不可攀的高端自助餐已经走进了寻常百姓家,越来越多的连锁高端自助餐在成都驻扎。
位于最热闹的商业街旁,金钱豹自助餐厅午餐一改往日空旷,出现了排队等号的现象。餐厅服务人员忙的应接不暇,金钱豹的成功之道在哪里?金钱豹相关负责人王总介绍道:金钱豹作为高端自助餐厅的领头人,开始我们很忌讳跟团购合作,团购就是低价低折扣嘛,而金钱豹是属于“航母级”的国际自助餐饮连锁企业,不能被消费者认为我们是在走低端路线。但是随着团购的盛行,我们开始试着跟团购网站合作,小试牛刀便出师告捷,效果很明显。于是我们经过董事会的层层商讨,决定纳入新媒体营销这种模式,开始跟团购恰谈合作细节。
2012年,美团网跟金钱豹全国13个城市进行线上合作,一周时间给金钱豹带来了300万的销售额,其中新会员数增加了2万人。“在跟美团合作过程中,甚至有再次消费的顾客推荐我们就餐的背景音乐,建议我们不断更换新的背景音乐,增加新鲜感。这让我们很兴奋,因为顾客是把我们当朋友一样来看待了,这对我们的口碑宣传很有帮助。”李经理表示。
现如今,在美团网的页面上,金钱豹依然占据显眼位置,销量遥遥领先。王总感慨道:“商家和消费者的互动需要团购这根纽带牵引,适当改变以前的营销传播机制,也是可以看到另一番好光景的。”