平安夜、圣诞节到了，岛城各大餐厅再度上演顾客争夺大战。记者昨日探访市场发现，由于今年平安夜和圣诞节并非周末，加上今年的消费环境不景气，不少餐厅不再像往年那样大张旗鼓搞促销，在开销面前，餐馆显得有点“力不从心”。部分餐厅为了聚拢人气，宁愿干起了赔钱赚吆喝的活。

记者调查发现，由于今年消费环境不太景气，各家餐厅的价格比去年没有明显上涨，一些往年高高在上的高档酒店，也主动放下身段，参与到圣诞大餐的争抢中。香港中路一家星级酒店西餐厅的负责人透露，他们专门推出了针对平安夜的活动，往常268元/位的价位，平安夜降到了198元/位，受到不少顾客青睐。 “星级酒店如果能放下身段，还是有竞争优势的，毕竟档次比较高，价格亲民的话就很受欢迎。 ”

“别看我们费心费力的忙活，其实算算赚不了几个钱，甚至是赔钱赚吆喝。 ”台东一家中餐馆的老板张先生说，店面刚开业不久，平安夜和圣诞节都是吸引人气的好机会，为此他们专门推出了团购优惠，原价要138元的双人套餐，平安夜只要78元，相当于拦腰砍。

“这个价格利润已经很薄了，我们为了搞氛围，还要布置灯光、圣诞树、圣诞老人等，还邀请了一个乐队来助兴。 ”张先生说，这次总投入在一万元左右，细细算下来，恐怕还要赔钱，“我们也不指望靠着平安夜和圣诞节赚钱，重点是拉人气，让这些顾客以后成为我们的回头客。