期待，餐饮更亲民

一生一世的日子，怎么少得了美食的陪伴。每一次的味觉享受，好像都得找个理由。其实，满足一下嘴巴的欲望，实在不是个难事，关键是那份心境。从13到14，味蕾已经越来越挑剔，面对餐饮业的风起云涌，什么样的美食更具诱惑？

庆丰包子铺，最近火了。知道的，不知道的，吃过的，没吃过的，都彻底记住了这个名字。在分享其美味的同时，更多人的关注点还在价格上，一荤一素再加6个包子，21元的价格，深深留在消费者的脑海中。2014，无论首府餐饮业变化如何，亲民餐饮总是无限被人期待。

回顾“一生”

首府餐饮市场，2013年变化几何？也许，春夏秋的变化还不明显，但冬天的脚步一到，就闻到了浓烈的火锅香气。很多人深有感触，感觉2013年的冬天，到处都是火锅味儿，曾经辉煌的小炒之类的餐饮，似乎清淡了许多。当然，这是人们乐于接受的事儿。

不仅各种类型的火锅轮番登场，一些中高端餐饮的海鲜火锅，也在这一年大放异彩。如金钱豹、七十七万年清真中国菜，其推出的海鲜火锅比较独到，价位上虽比一般的火锅稍高些，但喜好海鲜的人可是过足了瘾。

当然，新疆人喜爱的烧烤在这一年也不示弱。除了具有新疆气息的常规烧烤外，权罗道、韩拿轩、沙巴斯等韩国烧烤、巴西烧烤等，也吸引了大批吃货前往。

期待“一世”

期待过节不涨价：

七十七万年清真中国菜，在2013年关爱自闭症孩子，举办“关爱星星的孩子”包粽子比赛后，2014年将继续举行公益活动。还有最受消费者关注的热点—过节不涨价，在现有价位的基础上，品味美食，而不必再担心食材的上涨。

期待养生食材：

金钱豹也在2014年提出价格不变的理念，为消费者提供更高的品质和服务。同样的价格，品尝同样的美食，保证海鲜空运，并向养生食材的路线发展。

期待亲民餐饮：

2014年，消费者期待更多的亲民餐饮。这样的亲民，不仅仅体现在普通餐饮的价位上，还在于酒店餐饮的亲民路线上。比如，2013年，首府几家酒店分别推出特价拌面，这让很多消费者乐于接受并传扬。如果，2014年这样的亲民菜更多些，想必首府的餐饮业还会更红火。

来源：网易新闻