有效期：15天

「公司介绍」：新成立公司，首店面积600平，小资定位，主营日料中式
              化、创意餐
「岗位职责」：
              筹备期 
              1、协助总经理筹备餐厅，修正和修复总经理的指令
              2、与总经理一起分析商圈、设计菜谱、拟定开业营销计划
              3、主导厨房团队的组建和岗前培训
              4、主导建立厨房各项管理规章和工作流程
              5、协助采购厨房用品以及合理厨房布局
              营业后 
              1、负责处理厨房的运作及行政事务
              2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示
              3、负责制订厨房的各种工作计划
              4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
              5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解
                 决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力
              6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始
                 终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成
                 本
              7、妥善处理客人对出品的投诉
              8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范
              9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培
                  训，使之不断提高

「岗位要求」：
              1、年龄30－45，高中以上学历，身体健康、精力充沛，精
                 通日本料理、融合菜、日料中式化，3年以上厨师长经
                 验        
              2、强烈的责任心，勇于开拓和创新，有品味
              3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规
                 格、质量、一般进货价
              4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相
                 当的基础

「薪资福利」：月薪15000－18000 + 绩效（五险一金）
「工作地点」：北京