[摘要] 半成品年夜饭、网购年夜饭、上门服务年夜饭、年夜饭预订……春节将至，新一轮的年夜饭市场火爆，不少商家推陈出新，年夜饭菜式、搭配和促销方法可谓花样百出。据悉，目前，各食肆除夕夜的“年夜饭”席位也已一席难求。

   春节前夕，形形色色的团拜会风行广东阳江饮食业。目前，各食肆除夕夜的“年夜饭”席位也已一席难求。

阳江资深饮食业人士谭顺德先生15日受访时表示，从1月10日起，阳江市区中高档酒店的大厅或大包厢，多被企事业单位的新年“团拜会”占领。加上年关岁末市民抢滩办喜事，春节前的阳江已成为名副其实的“食城”。

阳江市企业家商会方面表示，春节前夕，将有近500家民营企业要在酒店举行新年团拜会，宴请员工和业内宾朋，多数企业是吃完团年饭就放假过年。团拜会的扎堆登场，既搅热了春节前的饮食业，也给酒店的服务和城市交通造成较大压力。

谭顺德称，饮食业的服务人手本已非常紧缺，幸好在春节前夕有大批放寒假的大中学生涌入酒店打寒假工，一定程度上缓解了酒店的服务压力，但如此仓促上岗的服务质量实在难以恭维。

因食风鼎盛，素以交通畅顺引以为荣阳江市区，近一周来，每到傍晚时分，市区多个咽喉路段均发生较长时段的车辆拥堵，酒店周边的赴宴车辆更是拥挤不堪，市民戏称这一时段的阳江“无处不塞车”。

记者15日致电阳江市区的多家中高档酒店，均被告知已无年夜饭席位(阳江人惯称除夕夜的团年饭为“年夜饭”)。一些酒店的年夜饭席位，主要是大厅和大包厢，在两个月前就已告订满。