据俄罗斯《莫斯科时报》2月9日报道，在这里，人们可以品尝烤羊肉、当地的海鲜和来自阿布哈兹的各种新鲜水果和蔬菜。有几家格鲁吉亚饭店提供辣味菜肴，而在一家地道的土耳其餐馆中，坐满了喝着咖啡观看足球比赛而不是冬奥会赛事的土耳其人。

    但一般的奥运游客享受不到这些美食。奥林匹克公园里只能见到最普通的食品：热狗、比萨饼和烤土豆。这里唯一能见到的当地食物是俄式薄煎饼和烤肉串。不过，大多数游客仍会选择热狗。

    目前，整个索契地区有2025家餐馆，餐饮从业人员约2.5万人。这代表着当地餐饮业的大发展。2007年，当索契获得2014年冬奥会主办权时，该市仅有880家餐馆。

    如今，索契一家名为“白夜”的餐馆的格鲁吉亚肉饺，因受到普京的喜爱而远近闻名。这种肉饺常与“恰恰酒”（一种产自格鲁吉亚的葡萄伏特加酒）搭配，而这种酒通常是从邻国格鲁吉亚走私而来的。

    据很多当地人反映，由于严格的冬奥会安保措施，“恰恰酒”的供应减少了，餐馆现在只能销售自己的存货。因此，食客们现在很难找到一家餐馆，能在品尝完格鲁吉亚肉饺后，再来上一杯“恰恰酒”。

    相比之下，要找到像麦当劳这样的美国食物就容易得多。麦当劳是奥运全球赞助商之一。在冬奥会前，麦当劳在索契开了3家新店，并在奥运村和媒体中心开了两家临时餐厅。

    由于“铜墙铁壁”式的安保措施，各家餐馆都在冬奥会前就把大部分食品运到了索契。

    除了“恰恰酒”，还有一些食品也出现短缺，包括牡蛎和从美国进口的乔班尼公司的希腊酸奶。由于美国运动员吃不到这种酸奶，两国官员之间还爆发了一场可笑的外交争端。

    索契餐饮业协会副主席德米特里?波格丹诺夫说：“我们现在有当地的黑海牡蛎，不过供不应求。我们将尽快解决这一问题，从国外进口更多牡蛎。”（参考消息网）

来源： 新华网