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泰安肥城春节假期餐饮业质量“零投诉”安全“零事故”

发布时间:2014-02-09

今年春节,肥城市的餐饮服务实现‘零投诉’、‘零事故’。引导餐饮单位开展文明餐桌行动,在提供健康饮食和文明就餐服务的同时,引导消费者适量点餐、剩菜打包,提倡“民以食为天,餐以礼为先”的文明餐桌礼仪。

  七天长假,餐饮服务企业销售的蔬果、饮品、熟食等食品安全卫生吗?“今年春节,肥城市的餐饮服务实现‘零投诉’、‘零事故’。”肥城市食药监局相关负责人介绍,“市民过了一个放心吃、放心喝的开心安全年。”

  春节期间,肥城市食药监局加大了对餐饮服务环节的监督力度,从1月中旬起,对餐饮服务企业开展专项检查,重点检查证照、人员查体、添加剂管理、原料采购、餐饮具消毒保洁等情况。对承办“年夜饭”的餐饮单位进行信息详细登记、备案,严禁采购来源不明、过期变质食品。集中组织执法人员对食品安全状况进行抽检与监测。

  同时,引导餐饮单位开展文明餐桌行动,在提供健康饮食和文明就餐服务的同时,引导消费者适量点餐、剩菜打包,提倡“民以食为天,餐以礼为先”的文明餐桌礼仪。

    原标题:泰安肥城七天长假餐饮业质量“零投诉”安全“零事故”

 

来源:齐鲁网 
 

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