北京 连锁餐饮 行政总厨
发布时间:2014-02-13
有效期:10天
「公司」:现有川火锅2家店铺、川小吃1家店铺;
民营,规模约200人
「要求」:精通川味火锅的制作与烹饪,了解川小吃的制作与烹饪;
熟悉川式菜品的食材属性;
三年以上菜品研发或行政总厨的相关工作经验;
具菜品创新、融合能力;
高中以上学历,川籍优先。
「岗职」:主导川火锅的技术创新、研发,支持川小吃的技术创新;
负责既有店铺的厨政管理。
「月薪」:10-15K(奖金另计,优者可技术入股)
「地点」:北京