3月22日，百胜餐饮集团中国事业部在广州、深圳、北京、上海、成都等超过100个城市同步举行“百胜全国招募日”活动，向以应届大学毕业生为主的年轻人提供1万余个餐厅储备经理的职位。

　　由于“本地面试、异地录取”创新招聘方式，在当天短短几个小时内，百城招募日广州站吸引了超过400名大学生毕业生到场面试，通过当天面试的候选人共有80多名。

　　求职突破地域局限省时省力

　　据统计，2014届应届毕业生将突破700万人，再创历史新高。落地广州，市人社部门预计2014年将有30万名高校毕业生在穗求职，就业形势不算乐观。

　　百胜餐饮集团中国事业部首席人力资源官罗淑莹告诉记者，从就业市场整体上看，第三产业服务行业对人才的需求量仍较大，且有所增加，快速发展的服务业将成为未来就业市场的主体。在这样的背景下，百胜举办的大规模招聘活动受到更多大学毕业生的青睐。

　　记者了解到，为方便求职者参加面试，百胜集团根据自身连锁餐厅遍布中国的特点和规模优势，招募活动日当天，在113所城市全面推出了“本地面试、异地录取”的招聘模式。

　　求职者可在全国招募日当天前往任一地点面试，企业方面将初试、复试等面试流程简化，并尽可能在同一天落实完成，总体面试时间比平日节省大约1/3。一经录用，求职者便可到自己求职意向所在地城市入职。

　　“这种招聘形式突破了常规招聘的地域局限性，大大降低了求职者的应聘成本和时间。”罗淑莹说，“因此，一经推出，就受到了大学生的青睐。”在广州招聘点，记者也发现，前来求职的大学生人数不少。

　　当天一大早，广东财经大学的应届生陈同学便来到广州招聘点面试。由于她家在成都，因此她在求职意向上选择在成都工作。“如果我能通过所有面试，就可以回家上班了！”陈同学笑言。

　　“量身定制”职场“养成计划”

　　目前，年轻人择业困难较大的原因之一是缺乏行业认识和就业指导。罗淑莹介绍，百胜还为年轻人量身定做的“领军人物养成计划”，以更系统的个人成长和更扎实的职业发展培训体系，提升学子对服务行业的认识，为年轻人设计符合自身发展需要的职业通路。经过四年的系统、扎实的培训，年轻人将成长为带领上百人的团队、管理着年营业额上千万的餐厅、能独当一面的专业经理人。

　　截至去年12月底，百胜集团在内地拥有超过4500家肯德基餐厅，1000多家必胜客餐厅。此外，百胜还拥有200余家必胜宅急送、近30家东方既白和近400家小肥羊餐厅。中国百胜员工人数超过43万名。

据了解，如果错过了此次全国百城招募日活动，有意竞聘储备经理的求职者还可以登录百胜招聘网站（www.yumcareers.cn）进行网络申请。

来源：和讯网