双桂坊美食街位于常州市中心区，汇聚了50多家餐饮企业。双桂坊美食街对商家统一供应食用油，严格限制使用食品添加剂，面向企业开办诚信餐饮道德讲堂，切实保障消费者的食品安全，双桂坊美食街成为闻名遐迩的诚信美食一条街。

双桂坊美食街诚信经营的经验让参加道德讲堂的各餐饮企业感受到了道德的力量。各企业负责人纷纷表示，在今后的经营中将以“诚信经营”为根本，把好“四关”，即原料关、流程关、经营关和员工关，杜绝一切不安全原料，树立坚守良心、诚信为先、责任为重的行业风尚。

来源：东北网