元宵节汤圆“打擂台” 餐饮店午宴一位难求
[摘要] 元宵南昌消费市场火热,汤圆热卖彩灯畅销。随着春节假期结束,南昌市各大超市商场等市场迎来了客流回潮,南昌节日消费市场又掀起新一轮消费高潮。
今天是龙年春节的最后一天,元宵节。随着春节假期结束,南昌市各大超市商场等市场迎来了客流回潮,南昌节日消费市场又掀起新一轮消费高潮。
◆ 商场超市
◆ 水果汤圆热卖
◆ 食品促销“打擂台”
昨日,记者走访沃尔玛、天虹、洪客隆等商场时发现,今年的汤圆品种十分丰富,除传统口味外,香橙、草莓、蓝莓等水果口味的汤圆也热销市场。
“走过、路过、别错过,速冻汤圆口味多,第二袋半价啦”、“传统汤圆,现做现卖啦”……在八一大道的一家超市内,制作传统汤圆的机器轰鸣,雪白的汤圆在机器中翻滚,旁边不少市民正忙着选购。
上午这个时段,在平日应是超市人流量相对较少的时间段,但记者注意到收银区结账的队伍已经将通道占满,入口处刚进入超市的顾客仍是络绎不绝。
采访中,记者还了解到,受原材料等因素的影响,今年的汤圆价格较去年上涨了一成左右,但各个品牌均以不同的促销方式“打擂台“,吸引了不少顾客。
年货大清仓 价格拦腰斩
除汤圆等传统食品热卖外,记者发现,年货专区也是人头攒动。眼下春节已进入尾声,一些商场的年货区俨然已变成了打折促销区。在多家超市内的年货专柜上,土特产、红酒、白酒、糕点等年货商品,有的被贴上了“特价商品”的红色标签;有的则打出了“买一送一”的口号,受到了许多爱淘实惠的消费者青睐。
记者了解到,春节假期一结束,各超市便开始了清仓工作。元宵前后,是年货商品最后的清仓阶段,一些礼盒类的饼干、糕点等均推出了5折甚至更低的优惠。
◆ 街边
◆ 传统彩灯畅销
在万寿宫、人民公园等地方的附近,可以看到许多待售的各式各样的灯笼、元宵彩灯。
“今年是农历龙年,最畅销的是带有龙图案或龙形状的花灯、彩灯。这几天一天卖几十个不成问题。”一些商贩还推出了可以买回家自己制作的纸质灯笼,特别受消费者欢迎。
◆ 餐饮酒店
◆ 元宵“午宴”也难订
由于今年农历正月十五刚好是星期一,不少家庭会把聚会时间提前,安排在上周六或周日。“对不起,我们的单间都已经订满了,只有大厅可以根据拿号顺序依次用餐。”位于孺子路的一家酒店服务员告诉记者,光2月4日、2月5日这两天,酒店的接待量、营业额均翻倍上升。
走访中,记者发现,从昨天开始,不少热门饭店的包间就早已预订一空。“元宵晚上的包厢一个礼拜前就订完了,中午的只有大厅几个位子。”广场路的一家酒店负责人邓先生告诉记者,很多没有订到元宵“晚宴”的消费者,会把聚会时间改到中午,目前该酒店元宵“午宴”的席位也十分吃紧。
专家:元宵节是中国“狂欢节” 古时曾放假十天
在众多传统节日中,元宵节显得有些“另类”——游艺项目众多且主要在夜间举行。是夜,灯火通明、鼓乐喧天,在习惯“日出而作、日落而息”的农耕时代颇为少见。民俗专家认为,元宵节可称是全民的“狂欢节”。
不过,随着岁月的变迁和人们生活习惯的改变,传统节日逐渐式微,元宵节也不例外。近年来,在政府的倡导下,不少节俗重新被挖掘出来,灯会、猜谜等活动越来越多。尽管如此,与其鼎盛时期相比,元宵节喜庆是喜庆,“狂欢”意味已经大打折扣。对很多普通的工薪族来说,元宵节当天还要继续上班,劳累的一天与平时没什么差别。吃些元宵(汤圆),再把没放完的鞭炮都放了,这个年也就算过完了。
一个本来极富娱乐性的节日,为何在当下难以吸引人参与?中国的“狂欢节”还有可能重现盛况么?不同的专家给出的答案也不尽相同。
元宵节:从国家祭祀活动发展成全民狂欢节日
北京大学教授陈连山认为,元宵节起源于汉武帝创立的泰一(太一)祭祀,本身是皇家祭祀。到东汉末年,才开始成为节日。隋初,元宵节完全成熟。明清以来,元宵节通常被百姓当作春节的结束,因而极其热闹。其主要内容是吃汤圆、观灯和娱乐游行。游行活动中有高跷、旱船、舞龙、舞狮、秧歌、抬阁等传统艺术表演。放烟花则是元宵节的高潮。
正月十五“元宵节”从西汉的国家祭祀活动最终发展成一个全民狂欢的最大娱乐节日。
北京市社会科学院历史研究所所长王岗也表示,元宵节发展到明朝时非常受重视,曾一度放假十天。这个节也确实非常热闹,放灯、放烟花等都是一般节日所不具有的。
而今元宵节为何没有了“狂欢”
王岗认为,和其他很多传统节日类似,今天的元宵节之所以显得没那么热闹,可能是由于人们的娱乐方式越来越多了,对于节日的感觉也越来越淡。还有一方面的现实原因是,元宵节没有假期,大家都忙着上班。在他看来,如果过节又不放假的话,就没什么意义了。
陈连山表示,元宵节习俗传承上出现一些波折,有历史上宗教等方面的原因。而且,夜间人群的安全问题也不容忽视,几年前的北京密云灯展踩踏事故就留下了惨痛的教训。
那么,这个节日还能否再重现昔日的繁盛?陈连山认为,现在元宵节的活动已经多起来,很多习俗也恢复了,光北京就有好几个灯会。全国范围内,他认为也有做得比较好的例子,比如河南洛阳的灯会能够盈利,山西柳林的“盘子会”和南方的“烧瓦塔”等群众参与性都很强。不像现在有些地方政府主导的元宵节活动,观看的人还没有表演的多。