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大三学生开足球餐厅,引来百万投资

发布时间:2014-06-11

 

 

世界杯开赛在即,和足球有关的事儿可不少。在重庆,一个还在读大三的90后大学生搞起了足球主题餐厅,请所有球迷免费来看世界杯。最近几天,他的餐厅就要开门迎客了。

  足球巨星嵌入餐厅菜名

  对于今年22岁的白伟来说,6月除了看球,他还要忙一件大事:为大学城熙街自己的“球门”餐厅做最后的装修布置,准备开业。

  “花8000元买的高清投影仪已经装好了,地面还要铺设草坪,摆设一些有足球元素的座椅,挂上球星照片和彩旗,就差不多了。”昨天,在大学城熙街一个不起眼的店铺里,白伟一边打扫一边对记者说。

  记者发现,80平方米大小的店里,最醒目的就是一整面手绘美术墙,画里是卡通模样的卡卡、梅西、C罗等摆出各种造型的足球明星。而餐桌上的一张菜单,也吸引了记者的注意:梅西—梅菜肉丝饭、鲁尼—卤肉套饭、里贝里—里脊肉饭……听到自己成为盘中餐,不知道几位足球巨星要作何感想。“这是一个小创意,在世界杯期间,我们打算以这些菜名向巨星致意。”白伟说,此外,这个24小时营业的餐厅,在晚上12点后还将向球迷免费开放厨房,球迷可以自己去厨房DIY做菜,痛快享受自由看球的乐趣。

  疯狂球迷曾因看球留级

  白伟是酉阳龙潭人,目前正在重庆大学经管学院读人力资源管理专业,可平时,他是一个疯狂的球迷。白伟6岁起就爱上了踢球,“我最喜欢巴西的罗纳尔多,和现在为皇马队效力的葡萄牙人C罗,我也是皇马队的忠实粉丝。”白伟说,和曾经的皇马中场核心齐达内一样,他也司职中场,高中时还曾在酉阳一中的校园杯大赛拿过冠军。

  白伟说,他记得最清楚的是20115月下旬,凌晨4点有一场皇马对巴萨的比赛,而学校第二天一早就要考线性代数,可他为了看球熬了个通宵,结果贪睡错过了考试。那一年,因为过度关注足球,白伟的公共课学分差了25.5分,他留级了。

  对白伟的疯狂行径,同学范大宇说:“只要没课,白伟下午总是在球场上,要踢到天黑才走。他也是重大经管学院足球队的主力球员,踢的是中场。”

  白伟表示,自己搞一个足球主题餐厅,最大的目的就是把那些和自己一样喜欢足球的人聚在一起,打造一个属于大学生的看球据点。目前,餐厅已招到5个员工。

  引来球迷投资上百万

  白伟透露,熙街这个80平方米的小店,门面转让费就要12万,前期投入了20多万元。这笔钱对在校大学生来说,不是一笔小数目。

  白伟说,自己是在茶楼里的一次聊天时无意间碰到了投资人。“曾哥也是个球迷,一直梦想创业开餐厅,却抽不出时间和精力,我们俩一聊一拍即合。”他说。

  白伟口中的“曾哥”,名叫曾爱东,40多岁,是大渡口人,目前在我市主城区一家建筑公司当项目经理。昨天,他告诉记者,自己看过好几个餐厅投资项目,不过觉得这个最靠谱。“因为他们本身就是球迷,也做过一年多的市场调查,对大学生的定位很清楚,这让我下定了投资的决心。”曾爱东说,自己掏出的100万元投资中,前期已经花了40万元,等这家店顺利开张后,接下来还会开设足球风格的酒吧等。

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  有梦想就努力去实现

  记者:因看球而挂科留级,你的父母怎么看?

  白伟:留级第二天,我就打了电话给我爸,他们当时挺失望,我爸说我一年七八千元的学费都白缴了。这也是促使我创业的一个原因,我不想再伸手向父母要钱了。

  记者:这是你第一次创业,有没有考虑过失败?

  白伟:我不是死读书的人。其实之前我有过很多实践经历,是重大最大的一个社团“爱心社”的负责人,也和一些企业组织过多场公益活动。不过下海从商,这的确是第一次,我觉得自己最大的长处是年轻,敢想敢拼,有梦想就要努力去实现。

  记者:世界杯后马上就要放暑假,大学城人流也会减少,你们的餐厅能保持长期盈利吗?

  白伟:我们做过一年多的市场调查,发现暑假的确会导致人流减少,KTV等很多娱乐业会关门,不过熙街依然会有少量餐饮店开门,而且仍可保持盈利,这让我有了信心。我们调查还发现,在大学城,吃中餐人均一桌消费150-300元,最为大学生接受。而这个足球主题餐厅最低消费仅10元,一个月只要收入2万元,就能达到盈亏平衡,这一点我相信能做到。

  记者:下一步,你还有什么想法?

白伟:如果这家店开得顺利,我还打算在其它商圈开设类似的足球主题餐厅,预计在12家左右。

 

来源:和讯网

 

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