张北京 深圳市誉兴膳食管理有限公司董事长
深圳市誉兴膳食管理有限公司董事长 张北京 访谈
成功原因:
张北京总经理2004年,和很多年轻人一样,好男儿志在四方。17岁的他也加入了南下深圳务工,经历了所有打工者的坎坷和辛酸:做过勤杂工,打过零工,摆过地摊,也当过火军头这些漂泊的生活。然而他却和很多年轻人却不一样,后来他拥有了让许多人都羡慕的事业和财富。他就是我们誉兴团膳的创始人;张北京。仅仅用三百元却给自己创造了一个财富王国的传奇。
坚持
当时张北京和几个伙伴来深圳找工作并不是很顺利,后来伙伴都陆续回家。但他坚持留了下来,来到东莞投奔老乡,借钱在当地开了个卖油条和馒头的早点铺子努力维持自己的生活。3个月后他终于找到了一份勤杂的工作,虽然只有180元每个月的工资,但是与曾经只要饭吃不要工资别人也不需要的境况,不仅是一次跨越,还是一次机遇。因为他的坚持。
勤奋
我们有时候并不知道生活会给于我们什么样的机会。然而机会都是平等的,只是看你能否抓住这样的机会。纵观张总的人生历程,我们发现,从一个勤杂工到保安,再到食堂管理员,再到小厨师,再到大厨房主管这样职业升迁的过程也许是对一个曾经每天凌晨两点骑自行车到市场买菜,白天上班,晚上做夜市这样勤奋工作的他最好的回报。机会总是垂青勤奋的人。
胆识
1996年,张总辞去了令人羡慕的工作,带着自己身上仅有的3000元去挑战新的事业——承包企业食堂,这样的决定需要胆识。而创业的过程中,更体现了张总的胆识。张总承包的食堂开张营业的当天只有5块钱的他却要采购800人的食材原料。可见当时的张总在创业之初严重资金短缺。然而张总却没有退宿,而是另辟蹊径——找市场里卖大米的商家一起合作有效地解决资金问题。后来的路,似乎也就越来越好走了。
雄心
2009年张总注册成立了东莞誉兴膳食服务有限公司,这标志着由家族制粗放管理转向现代化企业模式。2006年把总部迁至深圳,又注册了深圳市誉兴饮食管理有限公司,并通过了质量管理体系认证和食品安全体系认证。这样张总也就拿到了通向全国市场的许可证。
2011年,张总参与投标承包投资东莞大型台资企业——富港电子有限公司的员工餐厅。2013年张总成功进入深圳富士康科技集团。如今张总不仅在富士康科技集团里有20多家餐厅,年营业额超过2亿元人民币。而张总他并不满足,“过去终将成为历史,雄鹰展翅志高远!”他要树立誉兴团膳的品牌,走现代化大生产模式下的中餐标准之路。他就是一只雄鹰,有着他的雄心。
慈善事业:
2008年7月26日,张北京先生捐资兴建的希望小学——沿沙誉兴希望小学,在江西省石城县丰山乡沿沙村举行了隆重的竣工典礼仪式。石城县县委、县政府、县教育部门等相关部门领导参加了仪式。
誉兴关注从农田到餐桌的每个细节,不断优化和整合自身的产业链,集蔬菜种植、食品加工配送、厨艺人才培养、厨具设计为一体,坚持走“产、学、研”相结合的道路,运用低碳技术和IT平台作为新的增长点,采用品牌战略、运用股权激励,让员工与合作者共同分享公司发展所带来的成果,努力打造团餐产业的高端品牌。
目前,公司员工4000多人,业务网络辐射全国,聚焦大中型城市。客户包括富士康科技集团,正崴集团,中国航天电子技术学院,安力科技集团、伟创力集团等多家知名企事业单位。