著名的武陵山区地处渝、鄂、湘、黔四省（市）交汇地，阳光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜种类繁多，是陶渊明笔下的桃花园，是世界上少有的未受污染的绿色植物园，也是中国土家苗族的聚居地。

由原国务委员陈俊生1996年题写品牌名的武陵山珍，是中国第九大菜系——中国山珍养生新菜系的发明创始者，是中国养生第一品牌。

毕麦，土家族，中共党员，重庆市政协委员，中国食用菌协会副会长、重庆市中小企业发展研究会会长、全国优秀企业家、健康重庆十大影响人物，毕业于西南大学公共关系专业、研究生、北京大学高级工商管理，中国餐饮高级职业经理人、国际商务师、国际特级餐饮管理师，任中共重庆市武陵山珍集团公司党委书记、董事长，中国饭店协会常务理事、重庆市餐饮商会副会长、重庆火锅协会副会长。

1980年参加工作以来，曾先后担任粮站会计、工厂会计、工会主席，1987年至1989年在中共四川省委第二党校大专毕业，基层区委副书记，黔江地委书记秘书、科长，地区外贸局副局长，四川省外经贸委副处长，进出口公司总经理，重庆黔江区计委副主任、招商办主任、便民投资服务中心主任、黔江区外国政府（国际组织）援助办公室主任、重庆市民委培训中心主任。

他是武陵山珍和中国食用菌革命，养生菜系的发明创始人，打破了几千年来多种蘑菇不能同锅、同煮、同食的误区和神话，为小蘑菇找到了大市场。他是中国第一个将500名服务员训练成为养生顾问餐饮企业；将带动一场餐饮革命，是中国养生文化、养生产业、养生经济的研究者、探索者，被媒体誉为“中国养生第一人”，其武陵山珍在全国拥有150多家直营、加盟店，是中国餐饮百强企业。

他16岁参加工作，21岁四川最年轻的工会主席，24岁省委党校高材生，26岁基层区委副书记，27岁任地委书记秘书，30岁四川外经贸委副处长兼进出口公司老总，从政25年后弃官经商……

1994年他东渡日本归来将王竹丰改为毕麦，立志用毕生的时间和精力学习追赶麦当劳，发明独创中国养生第一品牌东方魔汤武陵山珍，确立了立足重庆、面向全国、走向世界的“百年梦想千年品牌”战略，他是武陵山珍和中国食用菌产业革命和中国第九大菜系的发明奠基人，打破了几千年来多种蘑菇不能同锅、同煮、同食的误区和神话，为小蘑菇找到了大市场，被国际蘑菇协会主席西摩授予国际养生保健金奖；

他是中国第一个将1500名服务员训练成为养生顾问的中国餐饮百强企业；

他18年来将养生文化落地生根创新出养生产业，发现了养生经济，他发明了“东方魔汤”、“养生礼品”、“养生八疗法”、“养生密码”和“每天养生五个一工程”，发起成立了不发文凭没有围墙和教授的中国养生大学，影响和带动了更多的人弘扬中国养生文化、打造养生产业、探索养生经济，他被媒体誉为“中国养生经济第一人”。

他在重庆南山创建了中国第一个养生会馆和寿比南山养生一条街，拥有6600亩养生鱼三美湖，以“地球人美食”养生餐饮东方魔汤为龙头，以全球首创养生礼品武陵山珍皇帝宴、家庭宴、家宴煲、养生煲等为龙身，东方魔酒系列养生酒等为龙尾的“养生产业一条龙”，为人类健康奉献养生美食，以养生产业、养生经济报国，造福全世界、全人类！