刘晋鲁，出生于1968年，祖籍山东，现任中国企业家理事、中国肉类协会理事、内蒙古火锅协会副会长、政协包头十届和十一届委员、包头市工商联总商会常务委员、包头市光彩事业理事会副会长、包头青年联合会常委等社会职务。

1986年刘晋鲁参加工作，按照当时的就业形势，来到其父亲所在单位——包头建筑构件公司，当上了一名电焊学徒工。他特别珍惜这份“集体工”的工作，不仅勤奋好学，踏实肯干，而且刻苦钻研技术，不久就在单位里挑起了工作重担，因此也常常得到领导的赞许。

当时曾看过一本励志杂志《海外星云》，从这本杂志上，让他认识了台湾塑胶大王王永庆、香港的李嘉诚、澳门的马万祺、新加坡的郭鹤年。从那时起，在心里就打下了深深的烙印，默默地下决心，要改变自己，向他们学习，加之工作辛苦，敢于挑重担，锻炼了他坚强的毅志，坚定了要做事业的信心，当时中国的改革浪潮已经影响到了中国北方地区，但在包头人们的思想还是比较保守，有一个国营单位工作是很不容易的，几乎没人敢轻易放弃。

但在父亲开放思想的影响下，加上自己早已树立要做事业、要改变自己未来命运的思想带动下，在1988年即他20岁那年，毅然辞去了国营单位工作，带着梦想、带着冲动、带着借来的2000元钱孤身一人南下广州寻找机会，在广州没有任何朋友，可以说是举目无亲。当时漫无目的的住了半个多月，钱也快用完了，就开始从广州倒烟，从此开始踏上了做生意的道路，慢慢的有了一定的资本，在包百招商市场租柜台，从广州进服装，在包百经销服装，当时经销男裤，在包百招商市场独树一帜，慢慢的又组建了自己的服装厂，即包头市众帮制衣厂。

经过几年的努力，利润逐年提高，有了一定的资金积累。1995年当时通讯市场异军突起，作为一个新兴行业，利润空间很大，刘晋鲁凭借敏锐的眼光、灵活的头脑，又全力进入了新的领域，经销起手机、传呼机等通讯器材，成立了包头瑞科通讯公司及世纪通讯广场，经过几年的打拼，世纪通讯广场当时在内蒙古也颇具影响力。

   2001年，在内蒙古小肥羊火锅品牌刚刚崛起时，朋友组建的内蒙古小尾羊餐饮有限公司迅速跟进，但由于资金的问题，朋友邀请刘晋鲁共同经营内蒙古小尾羊餐饮有限公司，凭借商海中多年的磨砺和对市场的准确判断，他提出创品牌优势、走连锁发展的道路，经过两年将小尾羊这一品牌做地非常成功。

    内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司成立于2003年8月，是一家专业从事蒙式火锅开发、餐饮连锁经营、肉羊养殖及肉制品生产销售、调味品生产销售和餐饮物流配送于一体化的股份制企业。2009年位列中国餐饮百强第十三名，是自治区级农牧业产业化重点龙头企业，公司总部位于内蒙古包头青山区少先路2号工商联大厦。

    截止2010年12月底，公司在全国25个省、市、自治区的134个城市拥有直营和特许加盟连锁酒店220家。公司下设安徽管理分公司、呼和浩特管理分公司、食品分公司和包头福迪汽车贸易有限公司等7家分（子）公司以及13家直营酒店。

    草原牧歌是蒙式火锅的缔造者，是蒙式火锅“鲜”、“香”、“补”行业标准的制定者。草原牧歌已打造出针对不同消费群体的三大火锅连锁品牌，进一步细分了火锅种类，即：面向大众群体的“草原牧歌?肥羊火锅”；面向商务人士的“金澳尚品?海鲜肥牛”；面向追求时尚人群的“索爱ing…自助美食汇”。

    从2004年起，公司就在内蒙古锡林浩特建立了肉品加工基地，开发了近30种优质羊肉产品。与河北、山东等国家级肉羊养殖公司及生产公司建立长期合作关系，保证肉品输出。2006年，公司投资兴建了食品分公司火锅调味品生产车间。并新增现代化火锅底料全自动生产线，该生产线主要从事小包装汤料、火锅底料、火锅蘸料等四大类近35种调味品的生产。小包装自动生产线实现了年产小包装汤料40 万件，全面保障草原牧歌火锅底料的标准化口味。

草原牧歌现已发展成为集第一产业、第二产业、第三产业为一体的综合性企业。2009年公司利用“公司+政府+基地+农户”利益联结模式直接服务于农户，大力发展优质肉羊养殖基地建设，增加公司肉源供应。 同年一座占地面积为42000平方米现代化大型全国餐饮物流配送中心及中央厨房、调味品生产、肉制品加工的产业化基地在包头滨河新区生产运营。