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王和声 重庆和之吉饮食文化有限公司 董事长

发布时间:2013-12-09


    王和声董事长简介 重庆和之吉饮食文化集团是由王和声女士一手创办的。其公司名称也是缘由她的名字,以取“和为贵”之意。早在上世纪80年代,她便是个年轻有为、叱咤风云的人物。凭着精明干练,身为高级经济师的她成为当时重庆第一品牌饮食集团——重庆会仙楼饮食集团最年轻的副总经理,而且主持重庆市饮食服务总公司的业务工作,将重庆餐饮带入一个辉煌的时期。或许正是因为年轻,她大胆肯干,不幸1991年在一次事故中因公受伤,手臂折断几乎致残。她原本可以继续留任总经理职务,但她却毅然南下养伤,决不肯拖累集体。

    一年后她以惊人的毅力恢复健康重新创业。在她精心管理下,广州、深圳四川大酒楼、深圳四川宾馆焕发新生,成为当地赫赫有名的企业。为此广州市政府特别颁予她“特殊荣誉奖”。著名经济学家蒋一苇先生曾经会见王和声女士,对她赞不决口,称她是餐饮行业“精明的管理者”。王和声女士是一位优秀的管理者,她也是一位满怀爱乡之情的赤子。

    1998年累积了40多年餐饮管理经验的她回到重庆,投资组建了重庆和之吉饮食文化(集团)有限公司,出任董事长兼总裁。短短几年,“和之吉”在山城名声斐然,多处被业内视为餐饮死地的地段也因为和之吉的介入一举成为餐饮旺地,她率先开创的“中餐+火锅”的经营模式,走在了重庆餐饮的前列。作为政协委员,王和声女士多次被授予“重庆市三八红旗手”、“重庆市优秀女企业家”、“广东省优秀女企业家”、“全国商业服务先进个人”、“中国优秀企业家”、“重庆首届民营经济十大风云人物”、“全国杰出创业女性”、“ 中国餐饮业改革开放30年功勋人物——白金奖”等荣誉称号。

     王和声女士同时拥有所有市级餐饮协会副会长及以上的头衔,并在重庆众多的加盟企业中脱颖而出,成为重庆餐饮连锁协会会长。所有的这一切再一次展示了她在餐饮业方面卓越的才能。如今,她已由国家级酒家酒店评审员晋升为国内知名的“国际美食评委”。在企业里,王和声女士把所有的员工看作是事业的伙伴,依托精英团队开展集团业务,这种随和的待人之风和严谨的择人态度,已经融合成和之吉集团的一种文化,支撑着集团企业蓬勃发展。王和声女士以社会责任为己任,积极投入到各种社会活动中。

    在5.12抗震救灾活动中,她亲自奔赴受灾第一线,到达四川成都及雅安地区,为受灾亲属抗震自救,减少国家负担而努力工作。并以江北区餐饮行业协会会长的身份积极组织江北30余家餐饮企业分期分批到医院慰问由灾区转运到重庆的伤病员,并为他们送去各种急需的营养食品和生活用品。特别是在金融危机席卷全球的情况下,王和声女士全力维护员工利益,积极承担社会责任,为政府分忧,关心员工疾苦,共渡难关。另外,她还作为台湾中华同心会重庆分会会长,为大陆和台湾之间的文化经济交流贡献着自己的一份力量。在她的掌控下,和之吉逐渐超越平凡,成为重庆餐饮业的一枝奇葩。
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