[摘要] 20日晚，成都市食药监局当即要求成都辖区内的麦当劳、百胜餐饮（成都）有限公司（肯德基，必胜客）等快餐连锁店开展自查，一旦发现上海福喜食品有限公司生产的肉类食品，立即下架封存，防止问题食品在市场上销售。 7月20日晚，有媒体报道部分大型餐饮连锁企业供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期肉类产品的行为，报道一出，引起各方关注。20日晚，成都市食药监局当即要求成都辖区内的麦当劳、百胜餐饮（成都）有限公司（肯德基，必胜客）等快餐连锁店开展自查，一旦发现上海福喜食品有限公司生产的肉类食品，立即下架封存，防止问题食品在市场上销售。

    

    7月21日，成都市食药监局下发紧急通知，要求稽查总队、各区（市）县食药监局立即组织人员，对辖区内涉及的相关餐饮企业进行拉网式排查，严格落实索证索票和进货查验制度，一旦发现来自上海福喜食品有限公司涉嫌的食品原料必须立即封存和停售相关产品，对涉嫌使用过期、变质、三无产品等的餐饮服务单位要立案查处，依法严惩。

   

 21日晚19时许，成都市食药监局通报检查的初步情况。

   停止生产经营的企业

   经初步调查，成都福喜食品有限公司曾从事食品生产加工，为麦当劳等企业提供肉类产品。该公司数年前已停业生产经营，经执法人员现场勘察，该公司原址已无建筑物。

   暂未发现使用上海福喜食品有限公司产品的企业

    经初步调查，百胜餐饮（成都）有限公司的肯德基，以及星巴克、7-11、宜家、棒约翰、汉堡王、赛百味、华莱士等快餐连锁企业的总部、配送中心、部分门店，暂未发现存有上海福喜食品有限公司的食品原料。

    使用上海福喜食品有限公司产品的企业

    四川麦当劳餐厅食品有限公司

    该公司共使用2种上海福喜食品有限公司的产品，分别是：火腿味猪肉饼、猪柳肉饼。目前在其配送中心冻库内有火腿味猪肉饼229箱（14.5kg/箱）、猪柳肉饼99箱（14.21kg/箱），已由麦当劳成都配送中心自行封存。

    百胜餐饮（成都）有限公司必胜客

    该公司共使用4种上海福喜食品有限公司产品，分别是：调味牛肉排、猪肉比萨粒、牛肉比萨粒、意大利风味猪肉粒。目前在其配送中心冻库内有调味牛肉排215箱（0.082kg*4片*30袋/箱）、猪肉比萨粒39箱(2.5kg*4包/箱)、牛肉比萨粒82箱(2.5kg*4包/箱)、意大利风味猪肉粒215箱(2.5kg*4包/箱),已由百胜餐饮成都配送中心自行封存。

    成都四川德克士食品开发有限公司

    该公司使用1种上海福喜食品有限公司产品，为鸡肉火腿片。目前在其配送中心冻库内有鸡肉火腿片6箱（9kg/箱），已由德克士成都配送中心自行封存。

    据成都全市食药监系统对上述3家企业的餐厅门店的初步检查，各餐厅门店已自行对涉嫌的问题原料进行了封存，相关产品已经下架停售。

    成都市食药监局有关负责人表示，下一步，全市食药监系统将进一步调查和核实，对发现的上海福喜食品有限公司涉嫌食品原料进行立即封存，等待进一步调查结束后依法进行处理；对其它涉嫌使用过期、变质、三无产品等的餐饮服务单位将依法立案查处。

来源：餐饮网