严建军，宁波来必堡餐饮有限公司董事长。1997年起，公司创始人严建军开始深入考察餐饮市场，发现随着人们生活节奏的加快，市场未来对快餐的需求将会迅猛增加；还发现快餐行业鱼龙混杂，大部分餐馆很不规范，有的甚至连基本的卫生条件都满足不了。因此进军快餐市场，打造一家规范的具有市场竞争力的快餐店成为公司当时创立的目标。来必堡是“中国餐饮百强企业”之一，已在国内成功开办了近60家连锁店，在美国、新加坡、澳大利亚、法国等8个国家注册。

    来必堡餐饮管理有限公司系中国大型餐饮连锁集团企业，总部位于上海徐汇区。公司自1999年成立以来，结合西式快餐的先进管理方法和中式餐饮悠久的文化底蕴，开创了全新的中式快餐经营模式，成为长三角地区快餐行业发展的领头羊。目前，来必堡拥有"来必堡"中式快餐和"翁山渔港"海鲜酒楼等餐饮品牌，在浙江、江苏等地的重要城市以及上海成功开设了近百家连锁店。

    从2005年起，连年被商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心联合授予 "中国餐饮百强企业"，还被中国连锁经营协会评为"全国餐饮业特许经营40强"。 2006年，被中国烹饪协会授予"中华餐饮名店"称号。并被宁波市工商行政管理局认定为"宁波市知名商标"，荣获宁波晚报、宁波餐饮业与烹饪协会联合发起的"首届读者满意餐饮企业"称号。

    2006来必堡追求便捷、丰富、营养、卫生的现代科学餐饮模式，目前，来必堡正努力实践和积极探索中式快餐的标准化、工业化之路，大力开展复合调料研发、净菜配送等工作。致力于提供越来越多人喜欢的日常就餐方式，让人们有更多时间享受生活，致力于进一步提升中式快餐的消费档次，引导顾客健康的消费需求。