许永军 杭州许府老山东餐饮有限公司 董事长
许永军yongjun xu (英文名:king) 男 1972年出生于:中国.山东.潍坊;现为浙商理事会常务理事、杭州市餐饮旅店业同业公会常务理事、龙传人广告公司总经理、许府老山东餐饮有限公司创始人、杭州广播电视周报《周报美食街》总策划、杭州信义坊投资公司董事长、杭州罗家许府餐饮有限公司投资人、香港倍好国际餐饮连锁有限公司董事长、中华牛肉网及中国小吃技术网投资人、许锦记(香港)国际集团有限公司董事长;
许永军从一个“普通士兵”到“牛杂将军”的华丽转身:
许永军做事、做企业成功的精髓:立刻行动,胜过任何伟大的想法!
17岁那年许永军到杭州当兵;7年的军旅生活磨练了许永军坚韧不拔的毅力,这笔精神财富对许永军以后做企业有了很大的帮助。
24岁那年从部队转业后,许永军在浙江宾馆当任公关经理;几年里,许永军学会了如何整合各方资源,这对许永军自主创业打下了很好的基础。
2003年,许永军父亲病危,临终前父亲希望许永军能继承自己的牛杂手艺,悲痛之中,许永军答应了父亲的遗愿——准备进入餐饮行业。
2004年,许永军用父亲的祖传秘方成功的做好了“许府牛杂”第一家——试水成功:一年盈利竟达80多万——起初没想过成功,仅想完成父亲最后的心愿,心理上觉得只有去做了,才对得起父亲。
2005年,许永军被中央电视台cctv—7套《致富经》栏目被应邀采访——“许府牛杂”美味传千里(中国)——许府牛杂已有70余年历史,在齐鲁大地美誉盛传。所谓的牛杂是经独特的秘方及精工细作而成。在铁锅里放入新鲜牛腿骨、牛排及牛肉,经6-12小时慢火细炖后形成的高汤,高汤中再放入牛肚、牛舌、牛肝、牛百叶、牛心,加入中药材、花椒、八角等五味调料,最终形成了鲜美的“牛杂”。
由于“牛杂”是鲜美无油腻,且蛋白质较高的绿色食品,所以深受顾客的青睐。很快牛杂小吃迅速变成了这里的特色火锅,鲜美的汤底有着勾魂的魅力。这家杭州独一的牛杂火锅店名声一下传开,营业额节节上涨,使得第一家“许府牛杂”挖得了满满得第一桶金。我熬制的“清汤牛杂”还在首届百家食谱的评比中获得了“金勺奖”;美味传中国:许永军的成功事迹,一时间普遍被媒体报道、关注,采访,有加盟意向对象的咨询、加盟络绎不绝。
2006年,锦上添花、光环不断的年头——许府牛杂及许永军被评为“中国民营企业自主创新优秀企业”和“中国民营企业自主创新优秀企业家”称号等等。
2007年,对许永军而言是个开心的年头——看到一家家的连锁加盟店98%的存活率、95%的盈利店,许府牛杂展现出相当好的发展势头。
2008年,对中国而已言、对许府牛杂掌门人许永军而言都是个好年头:2008年,中国首次成功申请、举办了“奥运会”;2008年,许府牛杂掌门人许永军特别开心的年头:许府牛杂在短短4年时间,完成了一个漂亮的华丽转身,许府牛杂拥有浙江连锁店17家,全国20多个省市加盟店110余家,经营业绩一直处于行业领先:特别是许府牛杂杭州信义坊店在同行业中树立了旗舰的位置、很多连锁加盟店都得到了丰厚的回报;许府牛杂全国年产值也达到2.3个亿,员工多大2500名,许府牛杂在许永军的正确领导下不断的壮大。
准备三年后踏入上市门槛——用灵魂做事,智慧经营,走自主创新品牌之路:用未来思考现在,思维超前能让人看到更远方的路,而强大的执行力是让人沿着这条路一直走下去的保证。