泰山国际登山节将在9月6日正式开幕，登山节期间为保障来泰客商、游客和泰城人民节日期间的餐饮服务食品安全，泰安市食品药品监督管理局将全力做好“登山节”、中秋节和国庆期间餐饮食品安全保障工作。

    泰山国际登山节前夕，泰安市食药品监局与全市餐饮服务单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，强化餐饮服务单位第一责任人意识。由监管执法人员班前指导培训从业人员餐饮操作规范，提高食品安全意识，并现场监督抽检操作间食品安全。

据了解，本次监督抽检，共抽检全市6个县市区以及高新区和泰山景区餐饮服务行业的熟肉制品、植物油、蔬菜等10个品种，共计96批次。并利用快速检测设备对餐具清洗消毒、食品原辅料情况进行检测，及时消除食品安全隐患。

来源：泰山网