陈苏林 石浦酒店管理有限公司 董事长
陈苏林,男,出生于1969年9月,大专学历,高级技师,石浦酒店管理有限公司董事长。“石浦酒店”是宁波市公认的纯餐饮龙头企业之一,年接待宾客人次达两百万以上,营业收入及上缴税利一直名列前茅,连续多年获得“宁波市知名商标称号”、宁波市“十佳”食品卫生生产经营单位、“宁波市纳税大户”、“浙江省私营企业文明经营示范单位”、“中国餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、“国家特级酒家”等成绩和光荣称号,同时为“中国饭店协会、浙江省烹饪协会、宁波市烹饪协会副会长单位”。陈苏林荣获“中国餐饮业优秀企业家”,也是浙江唯一入选的企业家。
小饭店里诞生的大品牌1989年,陈苏林和妻子李惠飞带着把家乡的海鲜美味发扬光大的理想来到宁波,第一家店,陈苏林选址在了当时人流相对集中的共青路。创业之初,采购、洗菜、结帐、清洁工等都是夫妻俩自己做,因为服务好,到店里吃饭的人特别多。随着客源的日益稳定和增加,1996年,石浦饭店的经营面积从150平米扩大到了3000平米,日均营业额也从开业的500元增加到4万余元。
2002年,“石浦”品牌作为宁波市政府推广宁波海鲜菜系的一个重要窗口,被引入天一广场。2003年,陈苏林做出了一个大胆的决定,收购原宁波东方明珠娱乐有限公司,并再次投入2000余万元装修后重新开业。当时很多人都认为这样的收购是一种错误,但陈苏林认为,任何事情如果不去面对,就永远不会体验到挑战过程中的酸甜苦辣,而这个过程恰恰是成长的过程,也是人生的宝贵财富。
最终事实证明,他的决策是正确的,在他的带领下,企业每年销售收入近8千万元。但很少有人知道,成功背后他也几乎每天只休息4个小时,有时甚至更少。 2004年,宁波市石浦酒店管理发展有限公司成立,开始了品牌加盟连锁之路。经过多年的发展,企业已成为国内具有鲜明经营特色的大型纯餐饮连锁企业。总固定资产逾5亿元以上,年营业额超3亿元。目前,旗下的“宁波东方石浦五星级大酒店”及国家高新园区总部大厦也在顺利建设中。实现连锁型国家特级酒家目标2003年,陈苏林在行业专家指导及协会的推荐下,引进了GB/T13391-2000国家级酒家酒店分等定级标准,至目前为止,已经实现下属酒家为连锁型国家特级酒家的目标。
值得一提的是,“石浦”饮食品牌作为一个历经市场考验的企业,品牌效应得到了充分体现,连续多年获得“浙江省私营企业文明经营示范单位”、“浙江省著名商标”、“中国餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、连锁型“国家特级酒家”、“国际餐饮名店”等称号。多年来,他已多次向宁波市慈善总会、宁波市相关敬老院、象山石浦镇捐款捐物、修建道路等,累计金额多达百余万元,并先后招聘了多达500余名下岗工人。
为了企业的进一步发展,他通过多方面的考察学习,请教业界专家和学者对企业进行整体的战略规划。目前,新一轮战略规划中的两家五星级酒店、配送中心、原材料基地、培训学校等项目已进入工作程序,预计三年内将会得到发展。