合作咨询:010-63394665


同城第一

区域第一

品类冠军

品牌领导者

开创品类

场景市占...

2025,助力餐企“第一”战略,解决客户高管高阶人才引进问题。


全国业务  全国寻访


期待与您探讨岗位目的以及岗位目标达成要素


合作咨询:010-63394665

烘焙运营总监 北京

发布时间:2014-09-30

岗位职责:

1、依据公司战略,建设全面的连锁店营运管理及发展战略;

2、以提高销售业绩、人均产值、降低费用为目标,制定公司营运月度、年度工
   作计划,组织并推动完成各项营运指标达成;

3、全面负责公司所有连锁门店营运管理,包括人员储备、培训及指导;服务技

   能、财务管理、成本控制、货品陈列管理、销售管理等,确保店铺的正常高
   效
优质运行;

4对于各店的各项工作指标完成情况进行分析,做出准确判断并及时调整营运
   工作;

5、负责对营运管理者的培训;

6、负责处理门店的突发事件、顾客投诉及其它需要帮助解决的问题;

7、负责收集、汇总、分析市场信息及顾客意见并提出切实可行的意见和建议;

8、定期进行巡店,根据餐饮市场变化和发展进行市场情况分析;

9、负责做好与公司各部门的协调配合工作。

 

岗位要求:

1、本科以上学历;

23年以上餐饮业营运总监岗位管理经验;

3、具备一定的人力资源、市场营销、财务管理等方面的知识,熟悉餐饮业终端
   业态管理;

4、良好的企业运营管理的思路和突发事件解决的能力;

5思路清晰,逻辑思维能力强。

 

 

工作地:北京

    薪:30

分享按钮