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网址：www.bjjchb.com前沿：2015年将有哪些新技术应用到餐饮业
发布时间：2014-12-26
在以前，外出吃饭是远离显示屏的机会。但如为了寻找商机，娱乐小朋友以及避免错误，餐厅中也装上了高新科技。
如果你在具有触摸屏的自动售货机上订餐，用电话进行预约，通过虚拟钱包进行支付，还有什么来丰富你的用餐体验呢?下面来看看2015年将有哪些新技术应用到餐饮业。
读心术
是不是还在为吃什么烦恼?必胜客正在测试一项新技术，能分析出菜单中你感兴趣的，从而帮你找出想要的。有些人觉得这很可怕，而行业内称之为“潜意识排序”，是利用瑞典Tobii公司的眼球追踪技术实现的。这将使得服务员与顾客的交谈变得快速明确，又与众不同。
不再需要大喊大叫
在嘈杂的餐厅交谈是一件费力的事，“你在说什么!”。Meyer Sound科技公司开发的新一代餐厅音响系统将解决这个问题。加州的餐厅Oliveto最近安装了Meyer的第二套音乐厅级的音响设备，如今餐厅服务员能根据人数、时间、以及事件类型，对音响系统进行微调，确保房间内能轻松地听清交谈。
社交零食
当你饥饿的时候又没带现金，怎么办?社交软件能很快的帮你解决燃眉之急。Innovative Vending Solutions研发了一款自动售货机，只要你在社交网站上发布个相关的帖子，就能从自动售货机得到一些美食。
折扣提醒
当你拿着手机路过喜欢的餐厅，会收到该餐厅的折扣信息，这归功于信息推送技术的发展。三星推出了Proximity，苹果也有iBeam。零售商以及餐厅老板非常看好这项推送技术，因为他们能及时的发送折扣信息。马来西亚的Shaftsbury广场安装了大量的信息推送装置，每个店铺以及零售商都能将折扣发送到用户手机上。
无人机配送
虽然无人机争议颇多，但相信不久的将来它真能将食物送到你的家门口。Domino’s餐饮在2013年就开始尝试这个想法的可行性。无人机公司在过去的几年中获得了大量的风险投资，并不是所有的钱都用在军事方面。
无人机将为你带来更优雅的用餐体验。飞盘状的悬浮机器人将餐盘送到你的面前，如果一切顺利的话，还能将食物从厨房送到餐桌上。而且，新加坡Infinium餐厅已经在实验了。
游戏订餐两不误
你是不是非常痛恨在游戏的时候不得不接电话或是定餐?如果你使用的是Xbox One，那么恭喜你，你不会再为此烦恼了。上个月Domino’s已经在爱尔兰和英国发布了Xbox应用程序，不用中断游戏就可以订餐了。
菜单分时间定价
打车应用Uber在高峰期调整价格的做法似乎让餐饮业得到了灵感，餐厅的顾问们已经在考虑如何提高用餐高峰期的收费，或者在节日当晚对需要留座的顾客收取额外的费用。同样，餐厅会在推出秒杀价时提醒用户，以便我们合理的安排时间。3D打印机
作为一名吃货，你想要有哪种技术?似乎3D打印也不错，输入一份菜谱，直接就打印出来。你觉得呢?
来源：餐饮吃网
