昨日（5日）是元宵节，市食药监局公布对全市66件汤圆制品抽检结果显示，全部符合食品安全标准，合格率为100%。

　　市食药监局介绍，抽检的66件汤圆中，本市生产企业7件、流通企业40件、餐饮单位自制19件。样品涉及湾仔码头、思念、三全、桂冠、龙凤、甲天下、沈大成、乔家栅等知名品牌，检验项目包括：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值、铅、总砷、亮蓝、日落黄、甜蜜素、安赛蜜、苋菜红、胭脂红、糖精钠、诱惑红、柠檬黄等。

　　按照《食品安全国家标准　速冻米面制品》（GB19295-2011）结果显示，全部符合食品安全标准。市食药监局还提醒，市民外出就餐应选择有《餐饮服务许可证》的饭店，在饭店购买汤圆后，应冷藏保存并尽快食用，食用时应充分加热，烧熟煮透。

来源:餐饮新闻