岗位职责：

1、餐饮连锁集团中央厨房规划及管理,包括采购、生产、配送;

2、支持全国企业所有店面原料采购、成品、半成品生产及配送;

3、生产管理体系搭建，建立系统、科学的物流部门运作体系；

4、控制物流业务成本，降低部门运营成本，领导物流部完成全年预算；

5、协助副总裁制订物流部门战略发展规划；

6、针对采购有较强的把控能力和实践能力；

7、控制人力成本，建立物流部门人才梯队，确保公司可持续性发展的人才需要。

岗位要求：

1、大专以上学历，五年以上餐饮企业营运中、高层管理经验、餐饮连锁企业中央厨房管理工作经验；

2、熟悉工厂的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验；

3、精通食品工艺、生产流程、过程控制及质量检查,熟悉生产制造各个环节的统筹管理流程。

工作地：北京

年  薪：面议