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2011“中国50个最佳餐厅”出炉

发布时间：2012-02-29

[摘要] 2011年度“中国50个最佳餐厅”揭晓，并在柏悦酒店举行了盛大的颁奖晚宴。据悉，作为国内最大规模、最高规格的餐厅评选活动，“BEST中国最佳餐厅评选”迄今已成功举办了6届。

由《美食与美酒》杂志主办的“2011年度BEST50中国最佳餐厅”评选活动日前在京揭晓，并在柏悦酒店举行了盛大的颁奖晚宴。

作为国内最大规模、最高规格的餐厅评选活动，“BEST中国最佳餐厅评选”迄今已成功举办了6届，自创始之初就一直受到国内优秀餐饮企业和高端消费者的持续关注，日渐成为中国餐饮潮流风向标和品位人士就餐的指南。活动自去年启动以来谈广受餐饮界关注，北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、南京、杭州、苏州、扬州、长沙、福建等美食集中地共110家高端餐厅入围。经过数月的激烈角逐和选票回收统计，终于于2月25日晚揭晓了50家获奖餐厅。

　在当晚的颁奖晚餐上，群星璀璨，名流云集，知名美食家沈宏非、香港酒评家黄雅历、马爹利全球品牌传承总监孟尼亚等悉数到场，此外，著名音乐人李宗盛、小提琴家吕思清、钢琴家赵胤胤以及汪涵、徐峥夫妇等娱乐人士也出席捧场，席间，美食、美酒与衣香鬓影交相辉映，诠释着中国餐饮的奢华与优雅。

据悉，从今年起，《美食与美酒》将携手中信出版社，每年推出一本《Food?Wine中国精选餐饮指南》，今年首次发布的共有300家餐厅入选。该书将于3月上市。

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