据日本NHK网站3月23日报道，厚生劳动省原定于将于下月开始，推广新的标示制度。根据这一制度的具体内容，会根据人类每餐所必须的碳水化合物等营养物质的基本要求，制定统一的摄取基准指数，并用专门的标签贴在便当等食物上，以方便人们更了解自己每餐所必须摄入的能量值。但也有人认为“设定了这一标准后，有可能会引起大米等主食的消费情况下降”，因此厚生省方面决定重新讨论这一制度的具体内容。

　　厚生劳动省希望在全国范围内呼吁人们在日常生活用餐时，更加注重营养均衡，养成健康的生活习惯，预防亚健康状态等，因此设置了人类每餐所以必须的营养成分标准。符合标准的“健康饮食”便当和套餐等，在便利店和餐饮店销售时将被贴上专用的标签。原计划中将于下个月开始推广这一新的制度。

　　根据这一标准，每餐中米饭等主食的碳水化合物摄取量约为40克到70克左右，厚生劳动省在推广这一制度前，也广泛征求了公众的意见。

　　意见统计结果表明，很多民众对这一制度提出了异议。其中包括：“因为设置了摄入量标准后，很有可能会造成大米等食物的销售情况下跌。”、“对于每餐的摄入量进行限制后，一定会有人觉得摄入量无法满足自己的需求”、“这种国家主导的推广不应该施行”等。

　　因此，厚生劳动省方面和农林水产省共同协商后，表示：“因为这一制度有可能会影响到农作物的消费和生产，因此有必要进行更加深入的研究探讨。”，因此厚生省决定，推迟这一制度的推广工作，将对制度的具体内容及相关标准进行再次讨论。

　　厚生劳动省表示：“包括是否使用专用标签等问题，我们将进行再一次的研究讨论工作。”

来源：餐饮新闻