[摘要] 百吃不厌的南诏宫廷御膳肉饵丝，叹为观止的万人同吃一根面，难得吃到的天然美食青豆小糕……这些想想就能令人垂涎的巍山美味小吃，将在2月25日开幕的“2012年中华彝族祭祖节暨‘美食大理?品味巍山’第二届中国大理巍山小吃节”上集体亮相。

  2月25日下午，“美食大理?品味巍山”第二届中国大理巍山小吃节隆重开节，肉饵丝、过江饵丝、南诏一根面、青豆米汤圆、青豆小糕等各式各样的地方特色小吃，让广大游客既饱眼福又饱口福。

  巍山小吃素以风味独特、做工精细、品种繁多、荤素相宜、简便快捷、营养宜寿和经济实惠而著称，深受广大食客青睐。近年来，巍山县坚持“文化立县、旅游兴县”战略，通过加强基础设施建设，创新发展机制，强化宣传营销，切实提高巍山小吃品牌的知名度，着力把巍山丰富的饮食文化资源优势转变为经济优势，全县旅游业与餐饮业呈现出蒸蒸日上的良好发展态势。

  据了解，今年的小吃节，巍山县引进100多种大理州本土特色小吃参展。通过举办大理州名特小吃展、南诏古街养生宴、啤酒烧烤狂欢夜等系列活动，让广大游客吃得开心、玩得舒心。