1、根据品牌战略定位，结合市场、商圈情况，对全国店铺分布、选址进行分析决策，发展直营店铺规模；

2、负责各门店的日常营运管理，制定经营指标并达成；

3、制定服务标准程序和操作规程并督促检查，保证门店优质服务；

4、结合门店经营情况，提出品牌推广计划，实施各类市场活动；

5、定期巡视门店，分析营运状况，持续优化；

6、负责各门店的团队建设、人才梯队培养、激励考核机制等建立与完善。

岗位要求：

1、五年以上同岗位工作经验，精通连锁餐饮文化和市场运作模式，西餐或咖啡连锁尤佳；

2、对餐饮市场环境熟悉，有敏锐的市场感知力，擅长店面筹建及运营管理；

3、精通西餐服务礼仪与标准，能建章建制并对标杆店铺复制；

4、精通咖啡文化，以及咖啡烘焙的流程、种类与阶段特征；

5、擅长品牌知名度和美誉度提升，对市场推广有清晰的思路和落地执行能力；

6、熟悉餐饮业政府办理流程，能处理相关外部联络工作。

月    薪：25－30K
工作地：上海