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劲爆！广东惊现飞碟传菜餐厅！

发布时间：2015-05-11

服务员穿太空服上阵在广东南海有这么一间特色餐厅——厨房做好的菜肴会通过飞碟准确无误地降落到餐台送菜。餐厅的楼面经理是个机器人，不仅能点菜，还能和小朋友聊天、唱歌、跳舞。收台的服务员穿着太空服为你服务。这便是藏在桂城工厂区内的飞碟餐厅。

进入餐厅，首先映入眼帘的是头顶上灰蓝的太空和耀眼的星星天幕，最奇特的是有几只金色的飞碟吊着托盘，托盘上盛满菜，沿着轨道在“太空”中运转。当运转至餐桌上方，飞碟会自己停住，伸下长长的“腰”，将菜送至客人面前。

当食客坐下来时，会有一个机器人移动到桌面开始自我介绍。“你好，我叫小苹果，今年3岁了，我能为你做什么?”这机器人就是“楼面经理”。它不仅能点菜，还能和小朋友对话和唱歌、跳舞，幽默感十足。当旁边的客人问它，“你一个月有多少钱工资?”他还能幽默地回答：“老板包吃包住包看病。”

餐厅的主人——李平，对飞碟餐厅的前景非常看好。“我这个飞碟餐厅在全世界是首创的，以后会颠覆服务业的模式。”几年前，在他的主导下，组建团队开发了这台飞碟传菜系统并取得国家实用新型专利。李平表示采用飞碟传菜、机器人服务的最大好处是节省人工。

他和华南理工大学等单位合作开发了楼面经理机器人，订制各种模具，铺设轨道。“所有设备都是无线控制的，现在主要是测试功能的稳定性。很多功能还在调整，将来还会升级的。”

李平表示，按照设计思路，飞碟不仅可以传菜，还可以收菜，但要求客人将用完的餐盘放在固定的地方。目前做火锅，会有汁水，从客人头顶飞过时怕会掉下来，暂时人工收拾。而机器人将来配上机械手，在餐桌设置感应点，机器人直接可以将食物送到顾客面前。李平表示，目前，机器人的对话库还不够丰富和完善，很多问题答不上来。

来源：佛山日报