多品牌 采购总监 北京
发布时间:2015-05-12
工作职责:
1、根据集团的战略发展规划,编制年度采购计划和预算,并有效控制成本;
2、结合集团各单品和分店采购情况,优化、完善采购工作的标准、流程、制度,合理控制成本;
3、制定和实施物料供应商评估机制,审核采购合同保证集团利益;
4、负责集团餐饮物料和物资类大件商品的采购;
5、组织建立集团仓储、周转等仓库管理体系,制订和完善各项仓库管理流程和制度,保障集团物料安全和按需及时供应;
6、组织集团物料调配和调度,降低库存,提高集团物料流转效率,控制配送成本;
7、负责审核各单品和分店提交的年度、月度采购计划,统筹策划和确定各类商品的采购,减少不必要的开支,以较少的资金保证最大的物资供应;
8、检查监督采购处采购人员的工作进程和价格控制,指导并监督下属开展采购工作,确保集团物资的正常采购量。
任职要求:
1、本科及以上学历,采购管理类相关专业;
2、3年以上大型餐饮同等岗位工作经验;
3、较强的数据分析能力,良好的沟通协调能力和谈判技巧。
年 薪:40W
工作地:北京