岗位职责：

1、协助领导按照国家法律法规建立质量管理体系；

2、协助建立健全各项原辅料验收、过程控制、产成品等各项食品安全控制标准；

3、根据有关法律法规的要求结合实际情况，协助组织制定工厂的卫生及质量管理控制规程，并付诸实施；

4、协助安排并落实原辅材料、包装材料的验收、判定并作出相应处理；

5、协助测量和监控装置的校准及偏离时的校准的判定及处理；

6、协助并安排对生产全过程及产品出厂等进行质量卫生方面的检查、监督并指导和纠偏以及跟踪验证;确保产品质量符合要求；

7、协助品控质量记录表单的设计及审核；

8、协助人事部门做好员工的培训工作，使员工清楚质量管理要求、掌握加工及产品质量标准，养成良好的卫生及操作习惯；

9、协助采购部管理供应商和对供应商的年审。

任职要求：

1、大学或以上； 

2、食品检验、食品工艺、食品安全等专业；

3、年以上餐饮质量管理或者食品制造业质量管理主管工作经验。

工作地：上海

年  薪：30万