[摘要] 7月25日~8月9日，由中国扶贫基金会联合百胜餐饮集团中国事业部共同发起的“捐一元”公益项目连续第八年再次启动，百胜率先向中国扶贫基金会捐出200万元。并再一次开放肯德基等作为便利的捐款渠道。

　　“您好，这是一个为山区儿童募款的活动……需要为您加上1元的捐款吗？”近期，当顾客走进肯德基和必胜客等餐厅，都会听到服务员这么一句亲切的询问。

 

　　7月25日~8月9日，由中国扶贫基金会联合百胜餐饮集团中国事业部共同发起的“捐一元”公益项目连续第八年再次启动，百胜率先向中国扶贫基金会捐出200万元，并再一次开放肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白餐厅作为便利的捐款渠道，以期待带动更多消费者奉献爱心，集结更多社会力量改善贫困地区儿童的营养健康。

 

　　据悉，“捐一元”是国内最早用“众筹”运作公益的项目之一。早在2008年，肯德基、必胜客就以“一元”的低门槛邀请消费者参与公益。长达八年的爱心接力中，已有超过7500万人次的消费者参与，善款累计超过1亿元，其中百胜及其员工捐款超过2000万元。目前，该公益项目已为云、贵、川、桂、湘、鄂6省，共近14.5万人次的贫困山区小学生提供了近2900万份营养加餐，为500余所受助小学援建了包括灶具、蒸饭车、操作台等设备在内的“爱心厨房”。项目还走进贫困山区，向当地孩子普及营养知识，改善他们的饮食习惯。

 

　　“捐一元”项目实施后，过去常年以土豆为食的贫困儿童的营养状况获得了改善。受助学校老师也反馈称学生的免疫力有所提高，大大降低了生病缺勤率，上课也更加集中注意力了。

 

　　“捐一元”项目中，肯德基、必胜客等把遍布全国的6000余家餐厅地转化为筹款渠道，由员工向进店的顾客劝募，极大带动了公众的参与热情，从而真正推动了社会“人人可公益”的发展。

 

　　每年的劝捐周，都会有很多家长带着孩子一起来捐款。城市孩子，通过小小的一元钱，感知到爱和温暖，有所触动、有所思考，并付出更多的行动，走上了他们的小小公益之路。

 

　　25日，在广州大剧院肯德基餐厅里举行的捐一元“爱连接你我”公益绘画活动中，在公益绘画老师的指导下，小朋友们凭画寄意，把爱融在画笔里，绘出一幅幅爱心画卷，希望可以传递给山区的同龄伙伴。

 

　　百胜餐饮（广东）有限公司市场总经理郑颖燕表示，作为国内公众参与人数最多的公益项目之一，“捐一元”成功打造了公众持续性捐赠平台。一元钱虽小，却成为了很多人公益的起点。

来源：餐饮吃网