连锁中餐 运营经理 深圳
发布时间:2015-08-11
岗位职责:
1、对公司的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负
责,达成月度、季度、年度各项预估指标;
2、对餐厅的运营管理工作负责,协助并指导门店在人员、物料、设备、清
洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪
检查,及时反馈相关建议;
4、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈总经理,并制定改善计划,同时监
督其执行情况;
5、对门店经理、后厨主管及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高公
司管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
6、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、门店)进行沟通、协调,保
障餐厅的正常运转。
任职资格:
1、大专学历,具有较强的逻辑思维能力;
2、2年以上连锁餐饮行业营运经理岗位工作经验;
3、优秀的计划管理能力及组织协调能力,执行力强。
年 薪:20W
工作地:深圳